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今天是農曆二月二也叫「二月二節」,是傳統的重要節日之一——龍抬頭。
其實現代人的記憶中關於「二月二」印象最深刻的應該是「剃龍頭」了,人們都期望神龍賜福,頭清目爽,聰明伶俐,髮絲黑壯。
此外,全國各地應景的美食也不少。
比如春餅、豬頭肉、吃面(龍鬚面)、吃韭菜(長長久久)、吃梨(與疾病分離),吃烙餅(龍鱗餅)、吃爆豆和爆米花(預示風調雨順)。
那麼,在「二月二」這一天孕婦該如何享用美食呢?
炒大豆
這是很多地方「二月二」的節日美食。但是對於孕婦而言,不要多吃炒黃豆。
黃豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶和血球凝集素等因子,干炒或爆黃豆時,這些因子不會在乾熱條件下被分解。
因此,吃了干炒黃豆后,這些抑制素會引起不良反應,如肚子發脹,影響消化吸收功能,這對孕婦來說可不是好事情。
如果孕婦要吃炒黃豆,一定要炒熟而且食用量要少。
因為大豆中含有一種叫皂素的物質,吃多了還會引起噁心、嘔吐或腹瀉等中毒現象,嚴重的可引起流產或早產等嚴重後果。
又或者可以先將黃豆煮或蒸熟后,晾晒乾,在二月初二這一天再加鹽炒成鹹味黃豆,為減少鹽的攝入也可以噴糖汁,炒成糖豆吃,就不會有不良反應了。
春餅
北方地區在「二月二」這一天有吃春餅的習俗。
孕婦吃春餅時可以夾胡蘿蔔絲、綠豆芽、豆腐絲或煎雞蛋絲等食材,不僅美味,也很健康。
而有的地區在吃春餅時捲入豬頭肉。
雖然孕婦也可以吃,但要注意食用量。
而且此時正值冬春交替季節,是傳染病高發季節,孕婦要注意增強自己的免疫力,飲食以清淡為宜,注意顏色搭配,保證新鮮蔬菜和水果的攝入量。
另外,在「龍抬頭」這天生產,雖然是個好日子,但是切莫盲目追求「龍抬頭」。
小編曾經聽過一些人說過:
「聽說,『二月二』生的孩子是『龍子』,我就想那天剖腹產生孩子!」
而且據了解,為求孩子今後「龍抬頭」,帶來富貴吉祥的好運,「二月二」當日進行剖腹產的產婦比平時多。當媽也是夠拼的。
港真,「二月二龍抬頭」只是傳統節日的一種說法,希望孕婦能遵守自然規律,不要盲目剖生「龍子」。
因為提前剖腹產對母子健康都是不利的。甚至會引發疾病,讓寶寶發育不良,這就萬萬不可了。
其實生孩子一定要選個好日子並沒有科學道理,大家還是順其自然吧。
既然說起迷信,那最後也該大家說說民間傳言的一些禁忌習俗吧,也許家中的長輩就是醬紫說的:
1、女子結婚後,忌在娘家過二月二。
2、婦女不得在娘家分娩。
3、女子結婚選女送客和嫁娘忌用孕婦。「回頭」和寡婦。
4、從春節到二月二不得空鍋。
5、走親訪友,看望病人忌初一、十五,下午不探望病人。
6、商店忌說「關門」,晚上關門叫「靠門」。
7、造房木材忌用桑木(「桑」諧音「喪」)、槐木(「槐」諧音「壞」)。
8、漁民或船戶忌說「翻過來」,稱「滑過來」。
9、忌說「吃醋」,叫「用忌諱」。
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