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美味龍利魚韭菜鍋貼

2021/12/25

第一步

1.食材：韭菜、龍利魚、麵粉。

第二步

2.韭菜切粒、龍利魚切絲、麵粉揉成麵糰備用。

第三步

3.韭菜放入適量橄欖油攪拌均勻，魚肉調入少許生抽、生抽、少許橄欖油攪拌。

第四步

4.將魚肉倒入裝韭菜的器皿內，調入適量鹽攪拌聲均勻。

第五步

5.將麵糰做成劑子。

第六步

6.再擀成餃子皮。

第七步

7.像包餃子一樣，只是兩邊不用壓緊漏出空隙。

第八步

8.燒熱鍋倒入少許蔬菜油，放入鍋貼略煎后注入少許清水蓋上鍋蓋燜。

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