那些年，我們在食堂吃過的黑暗料理

食堂料理

堪稱可與英國菜、鯡魚罐頭並稱的黑暗料理

在大學摸爬滾打四年

見識到了食堂大媽的抖勺大法

見識到了數不盡的奇特菜式

食堂大叔想當時代的弄潮兒

拿無辜的我們做小白鼠

張三喵

油炸蛋黃。

而且是當葷菜賣哦！那口感，反正我是吃了一口后乾的連飯都吃不下直接跑去找湯了。

什麼？你問食堂為什麼要做這道菜？

當然是因為早飯的水煮蛋做太多沒賣光咯。

什麼？你又問剩下的蛋白哪裡去了？

當然是在隔壁的紅燒肉里假裝自己是肉啊。

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好像是你大佬

嗯被同學po上網后就上了彎彎新聞

右上角是一隻中毒的雞腿

或者這隻雞生前摔淤青

別問我味道

是謎。

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說到這個問題其實我很不屑。

我高中食堂的廚子對於掛羊頭賣狗肉這件事足以讓十個雷布斯滾回新手村。

/*三鮮水餃*/

有次我在食堂要了一份三鮮餡水餃，一口下去吃出一塊土豆。我跟廚子說你給我端錯了吧，廚子說並沒有，我說我要的是三鮮的這裡面怎麼有土豆。

廚子說：「地三鮮就不是三鮮了嗎？」

/*孜然羊肉炒飯*/

有次我叫了一份孜然羊肉炒飯，裡面沒有羊肉，連孜然都沒有，全都是火腿腸，我問廚子怎麼回事。

你以為我會說廚子叫孜然羊肉這麼低級的梗？呵呵呵……

廚子說：「裡面的火腿腸是孜然羊肉味的。」

/*牛肉麵*/

我們食堂的麵條分兩種，一種是湯麵，一種是牛肉麵，牛肉麵比湯麵貴兩塊。

第一次我要的湯麵，第二次我要的牛肉麵，然而我發現廚子給我端的還是湯麵。

我問廚子怎麼回事。

廚子說：「對不起，我的鍋，這次確實上錯了。」

於是廚子崴了一勺老乾媽牛肉醬。

「好了，牛肉麵。」廚子說。

老實說，上大學的時候雖然食堂里偶有一些奇葩菜式，不過比起外面地溝油的蒼蠅館子，至少在食品安全上要放心很多。

大學食堂特別擅長食材的物盡其用，本著絕不浪費的原則，新鮮菜頭一天中午可以炒時蔬，晚上可以混著肉做蓋飯上的澆頭，第二天還能出現在包子、蒸餃里。我們曾經聽聞，通常食堂里要是出現了水果+的菜式，很多是因為有哪個關係戶的水果分不完了，順帶給學生食堂來些福利，於是就成就了各種又甜又鹹的奇葩料理。

橘子燒排骨

萵筍炒「熊貓」

萵筍炒「兔子」（姊妹篇）

草莓蒸雞蛋

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Ryanme

食堂的雞蛋湯，灑了一褲子，幹了以後一點痕迹沒有。

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今天在同學空間似乎又發現了新品種(✪ω✪)

火龍果炒雞胸肉（感覺這個搭配好健康！）

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瀟澤

當你忘了昨天吃的什麼菜的時候，第二天的包子會告訴你的。

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我學校的食堂是這樣的：新鮮的肉包！！！

嗯。。。沒賣完，沒問題，中午你就能看到肉末茄子了。。

(ノ=Д=)ノ┻━┻。

嗯。。還沒賣完，沒問題，晚上你就能喝到雞蛋肉泥了。。。

(ノ=Д=)ノ┻━┻

嗯。依舊沒賣完，沒關係，第二天早上你又能吃到新鮮的肉包子了！！！

(ノ=Д=)ノ┻━┻

不要問我為什麼知道，因為我曾經在肉包里吃出了雞蛋末，還有茄子末，

無限循環～～～～

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江燦

西南渝北皇家女子大學的冰鎮麻辣燙

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櫟陽小酸棗

大二的時候曾吃過青菜魚丸炒水龍頭

上面水平的那部分，因為是軍校，班代陪同下去食堂找大師傅，結果大師傅端著我的碗愣是蹲在地上笑了兩分鐘才說了句不好意思，我給你換份菜....

之後的兩個月在速食麵中度過，從此好多年不吃速食麵，包括坐36個小時火車的時候

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暴走碼農

看到這麼多奇葩的菜，腦洞大開，食堂大叔可以說是繼超市阿姨以後，最具創新精神的新力量。日啖荔枝三百顆，不如食堂一盤菜。下面我就再發幾道正三觀的菜，請大家找好正確的姿勢。

【熘炒葡萄】

葡萄也能炒著吃嗎？華中師範大學東二食堂小碗菜窗口推出「熘炒葡萄」，引學生圍觀。該窗口廚師根據雜誌《大廚》做出雞丁炒葡萄，后發現葷菜受歡迎度不高，就改為了素菜「熘炒葡萄」。將黑加侖、馬奶、紅提三種葡萄洗凈，用特調的酸甜醬汁中熘炒一番出鍋，基本能保留營養。這道菜「味道不會像想象中的那麼詭異」，適於開胃，而且銷量不錯。

【蘋果炒豆腐】

據四川農業大學杏苑餐廳工作人員介紹，「蘋果炒豆腐」的說法不準確，「應該是蘋果燒豆腐。其實蘋果用得很少，大部分還是豆腐，就是想嘗試一下新菜品。」剛開始想用蘋果入菜時，也有人提出異議，但後來大家發現，「蘋果和地瓜都是甜甜脆脆的，地瓜可以炒，蘋果也可以試一試。」咸中帶甜，甜中有酸！川農大食堂師傅精心創意的蘋果炒豆腐，卻遭到了學生的吐槽。學生認為，蘋果本來挺好吃，但是混著油鹽，一時間味蕾接受不了。

【西紅柿炒蛋】

蛋還是那顆蛋，西紅柿還是那個西紅柿

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我們學校的西紅柿雞蛋湯澱粉放太多，放一下午成果凍了這種事情我會說→_→

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逗包要變沒逗包

火龍果年糕毛豆炒牛肉

我能說看起來真的很有食慾么 _(:_」∠)_

隔壁上外的。~

小夥伴說食堂阿姨因為成本太高不會再做了 心好痛 _(:_」∠)_ 我還沒吃到呢要哭了。。

為什麼我們學校食堂沒有這種創造 (๑•́₃ •̀๑)

唉。

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直宇

白菜炒豬血。

我在索然無味的炒白菜里突然發現一塊豬血。興奮的一叉子叉上去。塑料叉夭折。。

原來是一小塊硃紅色瓷磚。

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王大牛

西紅柿炒香蕉

香蕉那種淡黃色的果肉讓我誤以為那天食堂老闆家裡有喜事怎麼加了那麼多的雞蛋，，！

是不是很像雞蛋！

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須臾

我來答！讓我來！！

泡菜國上學，看我們的食堂！

如圖所示！右下角是顏色正常的南瓜粥。然而！南瓜是甜的！米是鹹的啊喂！

你們知道一個許久不喝粥的人，看到食堂有粥，盛了這麼老大一碗，後來一口都喝不下去的感受嗎！

左上角是煎豆腐。煎豆腐旁綠色蔬菜，不，綠色不明物體你們知道是什麼嗎！

是！拌蘇子葉！

蘇子葉是什麼味兒！就是草和樹葉的味道啊！不要問我怎麼知道的！

其實翠花還想放更多圖片的

不說了翠花要去衛生間了。。。

你還遇見過哪些食堂的奇葩菜

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