寶寶餵養 究竟是羊奶好還是牛奶好呢

一歲以上的寶寶才可以喝羊奶？配方奶該選牛奶還是羊奶？當父母為嬰幼兒尋找替代母乳的解決方案時，總會遇到這些疑問，到底剛出生的寶寶能不能喝配方羊奶粉？

我們都知道，對小寶寶來說，母奶是最適合孩子的營養來源，因為母乳中豐富且優質的乳糖、蛋白質和脂肪，以及維生素、礦物質和鐵等其他營養素，都是最適合寶寶、最容易被寶寶的腸胃消化吸收的。

然而當有些媽媽因母乳不足或是寶寶逐漸成長而必須面臨換奶問題時，如何選擇適合寶寶的嬰兒奶粉，讓寶寶既能充分吸收營養、又避免造成腸胃不適，成為每位家長最重視的事。

那麼究竟選擇羊奶還是牛奶呢？

選擇專為嬰幼兒設計

無論是牛奶或羊奶，配方奶粉都是參考母乳的成分，專為寶寶而設計，包括沖泡的比例都經過精密的計算，才能給嬰幼兒最完整的營養。

根據澳洲一項臨床實驗，以配方牛奶粉與配方羊奶粉持續哺餵兩百位新生兒，經過一年的研究追蹤，結果發現2組寶寶的體重、身長與頭圍成長速度相似，證實配方羊奶粉也和配方牛奶粉一樣，可提供嬰幼兒適當的營養，而此項試驗也獲得歐盟正式認可，並於2013年修改歐盟法規，正式核准羊奶粉可作為嬰幼兒配方奶粉。

而一般說的嬰幼兒不適合喝羊奶，其實指的是新鮮的羊奶，因其中的蛋白質含量過高，營養素不完全符合寶寶成長需求，故不適合一歲以下的嬰幼兒。即使是新鮮的牛奶，也同樣不適合嬰幼兒。所以，選擇專為寶寶設計的配方奶粉，是照顧寶寶健康的第一步。

好消化、不脹氣，給寶寶最完整的營養

但同樣能提供嬰幼兒適當的營養，許多家長忍不住問：配方羊奶粉與一般市面上的牛奶粉又有哪些差別？

單從動物奶類的角度來看，牛奶與羊奶沒有原則上的區別，都含有較優質的蛋白質、脂肪，而且礦物質含量（尤其是鈣含量）都很豐富。由於牛奶的產量高，所以大家喝的普遍都是牛奶，而少見羊奶。這當然不是說羊奶就不如牛奶了。羊奶同牛奶比較，有不足的地方，也有很多優於牛奶的地方。

從高蛋白的角度看，羊奶不如牛奶。而且在鈣質、鋅的含量上，牛奶也比羊奶優勢更高，而在維生素A、碳水化合物的含量上，羊奶則明顯比牛奶優勝。此外，羊奶的優勢還可以在一些細微的地方表現出來。

首先，羊奶的蛋白結構與牛奶中的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近於人奶，蛋白微粒小，更容易被人體吸收。這樣一來，小孩和老人喝羊奶更易消化吸收（但萬萬不能在嬰兒期尤其在4個月之前替代母乳，1歲前嬰幼兒應慎喝羊奶）。

其次，羊奶中異體蛋白含量也較少，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人群可以試選用羊奶，羊奶中脂肪粒比牛奶細小，更易吸收。

綜合來看，牛奶、羊奶各有優勢，但在實際應用中，牛奶普遍更受歡迎。一方面牛奶產量更高，另一方面是鈣的最好來源。但消化功能差或對牛奶過敏者，可選用羊奶。有乳糖不耐受的人，不能喝牛奶，那更不能喝羊奶。因為羊奶的乳糖含量比牛奶更高，飲用更容易產生腹瀉。

慎選天然乳源才安心

除了為寶寶選擇易消化、好吸收、營養豐富的奶粉外，提醒家長們在選購奶粉時，乳源也是一個很重要的選擇標準。生活在純凈環境下的牛羊群所生產的乳汁，較不容易受到環境的污染，才不會讓寶寶在無形中攝取有害物質，影響寶寶的健康。

孩子的成長只有一次，尤其是嬰幼兒期的營養充足，最能為未來的健康與學習打下來良好的基礎，選對優質配方奶粉，讓寶寶在妳無微不至的愛中健康、茁壯。