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江西11個地市「醉強一戰」,最能喝酒的城市是…你最服哪一座?

江西11個地市「醉強一戰」,最能喝酒的城市是…你最服哪一座?

人的酒桌上,從不缺乏動靜

最近網傳的一份各省酒量排行中

江西排倒數第六

想必許多人會憤憤不平

北方人善飲不假

但江西人要起了狠勁,也絲毫不慫

江西人喝酒概論

江西人喝酒呈兩極分化,要麼滴酒不沾,要麼深不見底,在人均飲酒量上,無疑是吃虧的

不過倒也沒有江湖傳說那麼不堪,就好比北方人覺得南方溫暖,來了江西才發現凍成狗,一個道理

贛東、贛中地區,酒桌上的套路頗深,而贛南的三甲酒、米酒後勁極大,至於贛西的土燒酒,也不是一般人吃得消的...

今天就扒一扒江西人喝酒那些事,泱泱贛鄱大地,哪座城市的人最能喝?

南昌人:進了南昌地界,酒神也要倒

如何快速和南昌人混熟,兩點很重要,一是能喝酒,二是會吃辣

假如兩者兼得,那麼恭喜你,往後南昌的各大夜市上,一定少不了你扶牆的身影,哪怕酒神後人也不能倖免

南昌人喝起酒來,骨子裡有一股爭強好勝,雖說論爆發力,敵不過北方漢子,比起省內同胞也不佔優勢

不過貴在持久,從廁所吐完能氣定神閑,況且南昌人勸酒套路頗深,再輔以美人攻心,縱使天縱奇才也招架不住

值得一提的是,南昌女崽里酒量真的可以

單論飲酒文化,在南昌有條不成文的規矩,只有把對方喝趴下,今後才算是共扶一道牆的好兄弟

南昌人雖說酒量一般,貴在百折不撓——大排檔先拿啤酒漱口、福州路假洋酒下肚、船山路上開「三中全會」,豈有不倒之理?

代表酒種:南昌八度、三中全會、四特

九江人:從不拼酒,拚命

如果說南昌人骨子裡是彪悍,那九江人便有些北方人的豪放氣息,方言像極了北方,連喝酒也是如此

九江人喝起酒來似乎一板一眼,規矩得全,以修水為例,走親訪友進門都是先干三杯,再自由發揮

就連喝酒用的杯子也頗有講究,雖不像北方人喜好大碗,但也不能太小,一瓶白酒剛好倒上五杯,多一杯都不行

酒桌上一般要有個開場白,然後得定下標準,譬如這酒要分幾次喝完,哪怕不能喝,也要拼了命幹了,不能輸了氣勢

拋開酒量不談,單論喝酒豪爽程度,九江人聲名在外,矇混過關的事兒幾乎不存在

代表酒種:四特、封缸酒

上饒人:屁股一抬,喝了重來

上饒喝酒,最講究場合和座次,稍不留神著了道,就得重喝

上饒人的飯局,猶如梁山好漢聚義廳派座次一樣嚴格,最重要的位置有兩個:主陪和主客,而在其他城市除非是陪領導喝酒,一般沒這麼講究

幾番客套入座,全部人倒滿白酒,強調酒滿心誠,喝酒開始后,主陪先敬酒,也就是帶酒,全桌一起喝,然後才可以單獨敬酒

在上饒喝酒還有條不成文的規定,如果你站起來,得再罰一杯,上饒人常用一句話來勸酒——屁股一抬,喝了重來,屁股一動,表示尊重

代表酒種:清華婺,全良液

鷹潭人:喝酒不叫拳,等於白喝

鷹潭人喝酒,最講究儀式感,能喝多少是其次,叫拳厲害才牛逼

大到五星級酒店,小到旮旯路邊攤,但凡酒過三巡菜過五味,一定要比劃比劃——擼起袖子、伸出拳頭、扯著嗓子,把酒氣連同著情緒一股腦傾瀉出來

在鷹潭喝酒叫拳,一般會先選出一名高手,名曰坐關,然後依次展開車輪戰

那陣仗頗有些舌戰群儒的架勢,以十二拳為數,輸家一口悶,贏家隨意,其次還有破底、叉拳、打仗等各種玩法,雖不如吟詩頌詞那般文雅,卻又更勝一籌

於是江湖上有其美談,「江西叫拳看鷹潭,鷹潭叫拳數余江 」

在鷹潭哪怕你再能喝,不會叫拳是混不開的,這裡沒有酒神,只有拳王

代表酒種:潭花酒、塘灣谷酒四特

景德鎮人:回家不敢驚動親友

湊巧認識幾位景德鎮朋友,據他們自述,每次回家都不敢驚動親友,怕的就是奪命催魂一般的酒局

酒量差可以理解,倒也不至於如此害怕,仔細追問,原因有二

離景德鎮不遠有個樂平市,那裡的酒文化估計全國獨一無二,把酒倒進大碗里,全桌人共用勺子喝酒,聽起來頗有些怪異,在樂平卻備受推崇

而且當地有種「土八路」酒,酒精度實在太高,時常架不住眾人熱情,感情深一口悶,悶完就葛優躺,見效超快

如此看來,景德鎮人回了老家,不敢驚動親友倒也能理解

代表酒種:四特、「土八路」、雪津、南昌八度

撫州人:喝酒也能喝出文藝氣息

撫州貴為才子之鄉,要是攤上酒肉之事,連酒精里都夾雜著一股文藝氣息

雖說撫州不乏好酒,江西十大名酒撫州就佔了兩,一是麻姑酒,二是臨川貢,但最有特色的還屬早酒

撫州人有喝早酒的傳統,趕早喝酒和南昌人趕早喝湯一樣,稀鬆平常,特別是南豐人開的早點鋪里常常爆滿

一壺米酒,一碗鯰魚水粉,一碟牛骨,愜意的一天便拉開了序幕

也許因為這座城市與生俱來的氣質,就連喝個酒也能如此瀟洒——

「 卯飲一杯眠一覺,世間何事不悠悠 」,喝點早酒,回去睡個回籠覺,此等逍遙快活著實讓內涵君眼饞

代表酒種:臨川貢,麻姑酒、四夢酒

宜春人:沒酒是不請客吃飯的

說起喝酒,所有宜春人,尤其是樟樹人,無疑是自豪的,江西家喻戶曉的四特酒便出自這裡

據江湖傳聞,樟樹曾舉辦過喝酒比賽,喝的是四特,第一名三斤八兩,女的!第二名兩斤七兩,第三名兩斤五兩,目前這一記錄還沒人能破...

雖然這類坊間傳說不可信,不過宜春人能喝,我倒深信不疑,浸潤了一千多年的釀酒歷史,誰還能不沾點葷腥?

在宜春很多地方,沒有酒是不請人吃飯的,而吃飯更多是為了講酒、鬧酒,而且宜春人的酒桌上從不缺乏傳說,至於酒量,那實在是個謎

代表酒種:四特、竹筒酒、自釀土燒酒

新餘人:玩撲克不賭錢,賭酒

新余被稱為移民來的城市,也許是深受各地文化熏陶,在這兒的人,不管是南方的小酒還是北方的烈酒,通殺

當地人熱衷飯前娛樂,話說新餘人有三寶——乾菜、撲克、酒

下酒的乾菜種類豐富,酒也不限於白酒、啤酒,但是撲克才是主角,飯前的撲克大賽不賭錢,賭酒

往往不到半小時,原本矜持的你已經放浪形骸,下的酒注只會增加不會減少。而你輸的酒,必須在飯前喝完,不然是不能上桌的

歷經千辛萬苦、東倒西歪的你終於上桌了,但是別急著動筷子,新餘人的酒局,這才剛剛開始...

代表酒種:馬洪水酒、羽仙酒

萍鄉人:喝酒得講排場

全江西人都曉得萍鄉人能吃辣,炒青菜都要放半碗辣椒,殊不知,萍鄉人喝酒也同樣不虛

說起萍鄉人喝酒,就不得不提當地的酒席文化,但凡家裡有點什麼喜事,便要大擺宴席,花錢事小,排場可不能丟

而且不管什麼酒席上,都不能少了司儀,一是為了炒熱氣氛,二是為了把酒辭講到位——從第一杯到第十杯,各有一句吉祥祝福的話語

在萍鄉有句老話,叫人情一把鋸,有來就有去,於是,頗具地域色彩的酒席文化,便這樣來來回回,影響了一代又一代萍鄉人

代表酒種:蓮花老東酒,惠泉一麥,南昌八度

吉安人:喝一壺才算潤嗓

如果你認為淳樸的吉安人民不會喝酒,那您可得仔細瞧瞧

吉安流行老冬酒,屬於黃酒一類,常有外地人來吉安,吃過紅米飯南瓜湯,便按捺不住露出了酒鬼本性——「 哪家老冬酒好喝?」

原諒小編道行不夠,哪家好喝還真答不上來,只知吉安除了老冬酒以外,峽江楊梅酒、堆花特曲並稱三絕

雖然吉安的酒沒有四特那般出名,但吉安人的量,還是聲名在外,據說吉安有文喝武喝之別,文喝講究細細品,武喝則脫衣擼袖,開懷暢飲

更誇張的是在安福,喝酒講究三道門戶,每道門戶以四杯酒為量——

第一道門戶全桌同飲四杯,寓意團團圓圓;第二道賓主互敬四杯,寓意有來有往,第三道則是猜謎、對對子、划拳,名曰喜上加喜

甚至臨走前時,還得再喝上四杯才能散席,用吉安人的話講,這叫歡迎再來,總之,吉安人喝酒能文能武,套路深不見底

代表酒種:堆花、峽江楊梅酒、老東酒

贛州人:打從娘胎便開始喝酒

贛州十八縣市,能喝善飲者不計其數,想在這裡橫著走,先問過那碗水酒

贛州人不僅熱情好客,還好酒,尤以客家人最甚,以龍南、寧都為例,家家戶戶喜歡自釀水酒

可能是由於太好喝的緣故,據說贛州人小時候或多或少都有偷酒喝的經歷

你可千萬別小瞧了這酒,雖說入口滿嘴香甜,和飲料無異,等後勁來了就不得了,扶牆的、睡覺的、發酒瘋的那是家常便飯

按贛州人習俗,女人回了娘家得吃酒釀蛋,生了孩子得喝月子酒,甚至還發生過吃酒釀蛋被查出酒駕的趣事

總體來講,贛州人的飲酒習俗,打娘胎便開始培養,貫穿一生

代表酒種:章貢王、自釀水酒、黃酒

論酒量,誰才配得上江西頭把交椅

只要上了酒桌,全國人民都爭強好勝

江西人自然也毫不例外

以上十一個地市裡,各有各的酒桌文化

各有各的套路講究

關於這份江西版酒量研究報告

不敢妄稱權威,僅供各位酒仙參考一二

到底江西哪的人最能喝,還得您說了算~

酒精不燃燒,不算搞社交

論酒量,你大概幾斤幾兩?

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