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3步!算出每天吃幾兩主食血糖不升高

3步!算出每天吃幾兩主食血糖不升高

糖尿病患者需控制主食攝入量,吃少了容易發生低血糖,出現頭暈、冷汗、乏力等癥狀。吃多了則造成餐后血糖上升。

血糖高的人吃主食,最好算算自己能吃多少,這是保證您血糖平穩的基礎。

吃多少通過3步就能算出。

第1步:計算自己每天需要補充的能量是多少

正常輕體力活動的人,每日每千克體重所需的熱量供給為30千卡。能量計算方法為:成人的標準體重(千克)×30千卡。如一個身高175厘米的60歲男子,其標準體重為65千克,那麼,每天需要消耗的能量為:65×30 =1950千卡。

第2步:算出自己每日所需碳水化合物的量

常碳水化合物占能量消耗需要量的比例為55%左右(一般為50%~60%之間)。仍以身高175厘米的60歲男子為例,其攝入碳水化合物的產熱量為:1950×55%=1072.5千卡。

第3步:算出主食需要量

1克主食含有4千卡的能量。所以,該男子每天主食的攝入量就是:1072.54/4 =268.1克。也就是說,每天需要攝入大約270克的主食。

一日主食分配到三餐中即是:早餐一兩半,中餐2兩,晚餐2兩。

提示:想要控制好血糖,還要明確一個概念,那就是某些含碳水化合物較高的副食,應當作為主食,通過食物交換的方法,來進行換算。

芋頭、紅薯、土豆、山藥,含碳水化合物量為13%~20%之間,食用時要注意減少主食攝入,100克上述副食約等於25克主食。

綠豆、紅豆、芸豆、干豌豆,應當做主食,吃多少,主食相應減多少。

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