顏色搭配、材質選擇再高端大氣的完美櫥櫃,一旦櫥櫃的尺寸出錯了,那麼留下的就是無盡的煩惱。廚房的面積在居室中所佔面積不大,但櫥櫃尺寸的測量可以說已成為了整個房屋裝修的第一道程序,甚至很多裝飾公司都要求在水電開工之前拿到櫥櫃的設計圖紙以方便施工。
櫥櫃布局的基本形式
櫥櫃的布置要從業主的意向、廚房的形狀和大小考慮。
1、單列型
又稱「I」型,只在廚房一側布置櫥櫃設施,適用於只能單面布置櫥櫃設備的狹長型廚房。優點:管線短、經濟,便於施工和水平管道的隱蔽;不足:當操作台較長時,使人感覺不舒適,難於重複利用空間,降低空間利用的有效性。
2、雙排型
空間較緊湊,比其他布置形式走路少從而提高效率,適用於寬度較大的廚房,但這種廚房布局使用較少。
3、L型
沿廚房相鄰的兩邊布置櫥櫃設備。適用於開間凈尺寸1500m~2000m之間的廚房,或是開間大於2000m。優點:符合整個烹飪的操作流程,方便適用,節省空間,外觀整齊漂亮;不足:定型L型櫥櫃與牆體之間的誤差不易調節,且轉角處空間不易利用。
4、U型
廚房三邊均布置櫥櫃設備,適用於面積標準較高,平面接近方形的廚房。優點:儲藏空間充足,設備布置較為靈活;不足:由於三面布置廚房,陽台的設置受到了一定的限制。
5、島式
操作台設在廚房中部,適於較大的別墅、獨立式住宅等的廚房中,普通住宅中不常見。
櫥櫃的分類及尺寸設計
按其所處的空間位置和大小可分為:
地櫃
又稱下櫃,起支撐檯面和提供儲藏空間的作用。
有種說法:地櫃高度=身高/2,按照人體工程學,為780mm更應合適,但數據並非一成不變,而是要根據實際下廚的人的身高進行調整。
地櫃的寬度和水槽的大小有關,能放進最大水槽子的寬度為正常的寬度。家用的水槽(洗菜盆)最大的也是470mmX880mm,做櫥櫃最好要600~650mm左右更為合適,且更美觀。
吊櫃
位於櫥柜上部,拓展廚房上部儲藏空間。
吊櫃尺寸高度以500mm~600mm為宜,深度300mm~450mm,長1200mm~3900mm,柜子之間的間隔以不大於700mm為最佳。
櫥櫃吊櫃應距離地面1450mm~1500mm,這個高度適合大多數下廚者的身高,使之不用踮腳就能開啟櫥櫃並取出器皿。
櫥櫃吊櫃與操作台之間的距離以600mm為最佳。這個距離是指從操作台到吊櫃底部的距離,這樣以便放置一些餐具或小型廚房電器。
高櫃
高櫃以人在取物時兩手能達到的使用高度為宜,一般在1800mm以上,尺寸為下櫃高度+上下櫃間距+上櫃高度。可搭配嵌入式冰箱使用。
檯面
石材檯面的厚度有幾種:10mm、15mm、20mm、25mm等,同種石材都有不同的厚度。除此之外,現在流行的防火板檯面,防潮耐用,選擇性更多,成為一種新趨勢,厚度有25mm、38mm等。
為達到防水的要求,一般在台面前後設置擋水,后擋水要求過度平滑,一般高度為30~60mm,常用50mm。
整體櫥櫃尺寸示例
標準尺寸之烤漆櫥櫃
地櫃檯面高度:845mm
擋水高度:45mm
台面前高度45mm
檯面寬度:600mm
吊櫃高度:800mm
吊櫃櫃身厚度:350mm
標準尺寸之吸塑櫥櫃(實木櫥櫃)
空間要求:2.5m
地櫃檯面高度:820mm
擋水高度:50mm
台面前裙高度:60mm
檯面寬度:600mm
吊櫃櫃身高度:750mm
吊櫃櫃身厚度:380mm
其他尺寸參考
踢腳線:高度≧100mm,可以設計,一般分為石材腳、不鏽鋼腳、密度板腳、PVC板腳等。
抽屜滑軌:一般來說按照設計方式分為三節滑軌、抽邦滑軌、滾輪路軌,尺寸分別是:250mm、300mm、350mm、400mm、450mm、500mm、550mm。
櫥櫃拉籃:多功能櫃體拉籃根據寬度的不同,有150櫃體寬度的,200櫃體寬度,400櫃體寬度和600櫃體寬度的,灶台拉籃有700櫃體,800櫃體和900櫃體寬度的。另外,灶台拉籃根據安裝和使用方式的不同,又分為三邊籃和四邊籃。不鏽鋼拉籃根據鋼條直徑的不同分為10mm、9mm和8mm等。
消毒櫃:
80升消毒櫃需要尺寸:寬585,高580-600,徑深500;
90升消毒櫃需要尺寸:寬585,高600,徑深500;
100升消毒櫃需要尺寸:寬585,高620-650,徑深500;
110升消毒櫃需要尺寸:寬585 高650,徑深500。
890×52×550 mm
900×527×750 mm
900×510×540mm
900×500×585mm
900×530×575mm
795×395×510mm
896×530×566mm
750×394×500mm
710×560×330mm
抽油煙機的預留尺寸:
1、出風管不能太長,最好別超過2米,且盡量減少折彎,避免多個90度折彎;
2、吸油煙機應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置,底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm~750mm範圍內。
櫥櫃水槽:水槽尺寸一般是根據櫥櫃檯面尺寸來決定的,其合理寬度是在430~480mm。水槽深度大於180mm較適宜,這樣可以防止水花飛濺。水槽厚度要適中,以0.8~1.0mm為宜,過薄影響水槽的強度,過厚會影響洗滌效果。
廚房水槽尺寸還分單槽、雙槽、三槽幾種,不同的型號尺寸不一樣。一般不鏽鋼水槽的標準尺寸是:單槽60*45cm、50*40cm比較小型;雙槽88*48cm、81*47cm比較常見;三槽97*48cm、103*50cm比較常見。
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