減肥和豐胸是很多女人長久追求的事業,為了變漂亮,想盡各種辦法折磨自己。撇開減肥不談,想要豐胸,必須從飲食下手。多吃膠原蛋白豐富的食物,促進胸部發育和胸部脂肪積累。豬腳是豐胸的必備美食,搭配黃豆烹飪,營養美味,美容養顏,補鈣強身。豬腳口感Q彈筋道,肉質軟爛易嚼,黃豆軟軟糯糯非常美味。
黃豆燜豬腳
食材:豬腳2個、干黃豆120g、油適量、鹽適量、綿白糖3大勺、大料1枚、蔥15g、姜7g、干紅椒2g、山楂2枚、料酒、老抽、生抽、美極鮮醬油、雞精、水
做法:
1.將干黃豆洗凈,放碗中用涼水浸泡2小時以上使其發脹完全
2.將豬腳剁成塊,洗凈後用涼水浸泡約20分鐘,衝去血水和雜質
3.將豬腳撈出,沖洗乾淨,放入煮鍋中,倒入適量冷水、大料、1小勺料酒,加蓋后大火煮開
4.用勺子撇去浮沫后,繼續加蓋轉中火煮10分鐘后撈出沖涼
5.蔥切長段、姜切大塊後用刀背拍一下備用
6.早高壓鍋中放入豬腳和泡好的黃豆,再放入蔥、姜、干紅椒、山楂,加入適量水,水量約沒過食材底部,大火煮開
7. 炒鍋中倒入多一點的油,待油溫高後放入白糖,炒至糖完全融化
8.將炒過的糖連油一起倒入高壓鍋中
9.放入適量料酒、老抽、生抽、美極鮮、鹽、雞精翻炒均勻
10.蓋上鍋蓋,扣上響閥,待響閥響後轉中火,燜約15分鐘關火,靜置約5分鐘后,打開鍋蓋
11.再度開火,收濃湯汁后盛出,撒上些小蔥段點綴即可上桌
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