你所嚮往的詩和遠方，大概就是昌平這處世外桃源吧！

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若不是在城市生活的人心底都藏著一絲倦態，「逃離北上廣」的話題又怎會如此之熱。小編身邊在不同類型城市生活過的朋友都說：真去了小城市，又會想念大城市的節奏，偶爾慢一下叫享受，天天慢就乏味寡淡了。大城市的人，需要的不是逃離，而是對生活節奏的掌控。

生活在帝都的忙碌一族

總能在江浙一帶的青山綠水中

找到安靜舒服的酒店或民宿

如果你去膩了浙江的杭州和莫干山

昌平的雲水遙值得你換換口味

名氣不大夠安靜，沒有過多的商業開發

只有勝似江南的別樣悠閑

水在天上流，雲在水中走。

水朦朧雲朦朧，故事留在心裡頭。

——【雲水遙】

雲水遙，是一種臻於本真的態度。雲水禪心，夾著幽幽歲月里的遙遠懷想，遠離喧囂，抱朴守拙，歸於本心。

」

雲水遙：山裡「長出來」的建築

雲水遙山居，位於地質原生態山水景區十三陵碓臼峪腳下，距景區約1000米的地方。在潺潺水旁和巍巍石山間坐落的山居，成為這個區域獨具一格的雅居別舍，內雅外清，在周圍農家樂映襯下更顯卓爾不群。

（碓臼峪：1億3千萬年前地殼運動所形成的花崗岩地貌，在億萬年的風化與歲月變遷下形成的未經商業化浸染的純原生態自然景觀，有「大自然中的山水盆景」和「北京小三峽」之稱。景區內山石壁立，怪石嶙峋，溪水淙淙，無處不清，綠樹蓊鬱，山花遍野。盛夏，當峽谷之外驕陽似火，暑氣逼人的時候，而峽谷之內卻濃蔭處處，涼氣習習。）

山居依水隔山而建，格調清雅古樸，簡約低調卻不落於俗，3000多平米別韻空間，集

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等多種體驗，

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……是遠離都市的一個清靜之地，又是休閑度假的難能之選。

食：原色原食，經典醇味

▎雲水遙主打菜品：荔枝雞

雲水遙對「吃」的講究，不亞於任何高規格餐廳，它圍繞特色原食的健康、自然、有味的生活理念，從全國名吃原產地採集食材、配料和烹制秘法，反覆烹煉到味，才能上餐桌。正是因為有嚴格把關的食材、烹制手法，對口味的極致精進，才有了不失原味的經典菜品。

▎濱海炸肉丸子

山居主人的老家在江蘇鹽城，那個叫濱海的城市，保留著主人對家鄉的很多回味。

▎蔥姜花蟹

濱海美食屬四大菜系之一的淮揚菜系，味道剔除了南方的甜膩、稀釋了北方的濃重，卻獨有一番蘇北滋味，讓嘗得它的人感受到本味之上的踏實和滿足。

▎藕夾餅

從鹽城來的海蜇、鰻魚、野生大黃魚，清遠來的栗子雞……保留了菜品最原始的味道，讓即使是客居他鄉的行路人，也能吃到原汁原味的家鄉味道。

▎紅燒河鰻

幾乎所有人都對自然有著天然的熱愛，主人對於食材和菜品的要求也執著於天然、健康、無添加的「原食」追求，原材料必須是從原產地採集，食味在融合京口需求的同時，儘可能保留它原有的醇香和原汁原味。

▎紅燒黑豬肉

即使一瓶酒、一餐水果、一杯奶咖，都是來自不同產地的精選，也許它的來歷，你都要研磨半天。而並不貴的消費體驗，也足以將原食文化的本真保留與傳承。

▎蒙娜麗莎集團酒庄珍藏版朗頓紅酒

靜享于山風水岸的談笑間，再優雅地品一味紅酒，那當是更加愜意悠然了。好客的山居主人拿出自家酒莊裡多年珍藏的經典紅酒，來招待遠道的貴客。

注重食材的天然健康

自然生長、無添加

雲水遙嚴苛以求

✦水：碓臼峪富硒山泉水

采碓臼峪本地自然山泉水，是富硒水，所含礦物質元素經國家檢測為優質水，近些年周邊城市人多周末開車專程來此取水。

✦米：特質蒸鍋現場製作有機米

用特製蒸鍋，現場製作的有機米，味道較普通家食米香醇口感好。

✦蔬果：自家菜園有機蔬菜，山間採摘山果

精選菜農自家菜園的有機蔬菜，果品大多為山間採摘。

✦豬肉：原生態散養黑豬

雲水遙豬肉合作供應商，是河北承德小西溝傳統黑豬散養基地的豬（北京黑洛克品種），原生態生長環境自然長成，不用催肉飼料、不注水，吃得出原滋原味。

✦水產：雲水遙所用的魚、蝦、蟹、毛貝、蛤等，大部分從老闆蘇北老家當日發來，吃得安心、原滋味；小部分為碓臼峪自然山水中捕捉，新鮮無污染。

✦牛肉：蘇北菜里的牛肉，用的是南方水牛肉。

✦雞：雲水遙特色菜荔枝窯雞，用的是長到136天的廣東清遠雞，用秘方腌制入缸，采荔枝木控時調火烤制，和著果木香氣、出缸鬆脆鮮嫩，口感和口味俱到。 其他菜品的雞，多用農家土雞，出味濃、純、香。

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不執著於高檔酒店的奢華，不同流於農家樂的熱鬧嘈雜，卻可回味、可品味。你可以在餐廳找靜靜的一角閑敘，也可在主題包間隔窗觀山水、開窗吹吹風，把酒話桑麻；可以在水邊的雅座點杯咖啡靜思體味，也可以在商務會談室隨意簡餐……情侶雅座、三四人的小桌、到一二十人豪華包房，可同時容納300多人的就餐環境並不會讓你變成嘈雜環境里的落寞者，反而是怡然自得。

超15小時的營業時間，中西咸具又高性價比的餐品，不僅滿足了旅居人的品位，也適合都市白領和高端商務人群的生活訴求。

住：藏於山間的理想宅子

以原木色古樸的基調構建出的20多間民宿居所，雖各有獨特精巧的設計風格，卻都難捨古樸自然的風韻，帶來一種親近自然的生活體驗。

習慣了都市霓虹的夜色、習慣了籠著尾氣的喧囂，習慣了辦公室碼字的沉悶，在此找一隅角落小住幾日，也竟會享受到曾經夢中遠方的樣子。它就是這麼一個地方，縱容了你的慵懶，卻讓你回歸對生活美好的嚮往。

在帝都沃土，也感受一把隱逸的江南。入夜，山風微涼，臨溪而坐，伴著皓月和一旁的水聲。入靜，雲水的悠悠，伴著輕柔的燈光，醉人的負氧離子，帶來山林的清甜，帶著安詳，枕著潺潺流水入夢鄉……清晨、伴著鳥語醒來，陽光灑進屋裡，走到窗邊，伸個懶腰，呼吸著空氣微涼，窗外山水景緻，全為自然所賦，只需要靜靜感知，怡然靜享。

櫻桃園，湯池吧，靜靜走走，慢慢享受，時光也應該有慢下腳步的時候。在宅前後，信步一走，便是一道風景，隨處一坐，都可享受山澗水邊吹來的爽意微風，愜意自然。白天到碓臼峪景區一走，又是一種貼近自然的深刻感知。度假在此，多久都不會厭吧~

享：禪茶韻事，湯池娛樂……

禪室論道，茶屋品茗，咖吧靜坐，在淡泊寧靜處，沉澱生活的智慧和處世的豁達。

雲水遙有大大小小10多個湯池，並設了情侶專屬湯池，溫涼的泉水沁入肌里，感受自然的饋贈和清雅放鬆的休閑體驗。

私人定製體驗：在200米開外的河對岸，山居主人還周詳地設計了「隱居客」私人空間，專為有高端和個性化需求的客人，一個完全私密的、不被人打擾的隱居水榭宅院（連出行，都是要靠索道），離群索居、遁跡山林，保有內心世界的滿足，做一回隱士，享一座獨屬於自己的世外桃源。

行：山居行，便捷從容

不見車水馬龍，不聞人聲鼎沸，山居行卻並不會艱難。

雲水遙獨家擁有1800平的塗鴉式行為藝術停車場；

離停車場不遠的山石旁，便是被檢測為國家優質水源的、養育一方人的山泉水；

而山居的庭院，園林小徑、古樸翠碧，可賞花品茗、可靜養談事；

如果臨近清波水潭、脆樹璧山的山居，不能滿足你行走的欲求，那沿路上行不足一公里，就可以到碓臼峪景區，感望千百年自然的神奇，渴飲山泉水，累坐億年石，體驗深山裡的意趣。

（素材來源：昌平圈）