聞所未聞的中國最殘忍十道菜! 外國人看到腿都嚇軟了!

很多吃貨都吃過大江南北不少美食，小編也不例外；但是下面介紹的這幾道菜，很多人可能都沒有吃過。外國朋友聽說這幾道菜別說吃了，簡直嚇得兩腿發軟。

第十名：碳烤乳羊

將即將臨盆的母羊投入炭火中燒烤，當炭火將母羊全身烤熟之後開膛破腹把乳羊取出，據說是皮酥肉嫩，味道鮮美。

第九名：活掏鵝腸

選取肥美的活鵝，拿小刀沿著鵝的肛門劃一圈，再把食指插入鵝的肛門內，然後旋轉，再用力向外拔出。這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了，但是鵝受到的痛苦實在是……

第八名：風乾雞

做這道菜時，需要廚師的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取臟、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處（未放血殺死）。這時雞必 須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中「咕咕「直叫，其景慰為壯觀。

評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞 正在流血，然後才反應過來中招了。小編想這雞也差不多，經過大師的折騰后，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。

第七名：龍鬚鳳爪

當年滿漢全席里非常考究的一道名菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。

第六名：活叫驢

你吃過最新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在 食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有傳說中的安息牛，也是可以割食的， 幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，歷史上最殘忍的刑罰？？凌遲。

第五名：活烤鴨掌

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。

評點：《封神演義》中好象就有「炮烙「兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王隨之哈哈大笑。

第四名： 鐵板甲魚

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫后，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看 著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣....

第三名: 活澆驢肉

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。

第二名：三吱兒

這道廣東名菜吃法如下：剛出生沒長毛的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會「吱 兒」的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料里時，鼠又會「吱兒」一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡 單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。

第一名：猴腦

也是另人瞠目結舌：這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞 並不象火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍 住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。

針對第一名有個國外公益廣告小編覺得拍的不錯，很有警示作用，截圖如下：