不再用鍋去燒，壓力鍋輕鬆完成的排骨，你可能沒有試過

糖醋排骨你也許試過了，吃過了。做糖醋排骨，糖加多了，只好多加點醋，結果醋也加多了，又加點糖。就是這樣子加來加去，最後不能做好它。今天我們就一起做可樂版的排骨，酸甜真的剛剛好的。

需要的食材：

排骨：750g

可樂：1罐

小蔥：1小把

八角：1個

桂皮：1片

花椒：10顆

色拉油：5大勺

生抽：2大勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

醋：1勺

做法和步驟：

1、把所需要的食材準備好

2、把生薑洗乾淨后切片待用

3、小蔥洗凈切末

4、排骨洗乾淨后焯水

5、在鍋中倒入油燒至8分熱

6、倒入排骨翻炒至香

7、加入蚝油

8、然後再依次加入老抽和生抽

9、再把八角、桂皮和花椒一起放上

10、最後把排骨和生薑一起倒入壓力鍋中

11、再倒入可樂正好蓋過排骨，蓋上鍋蓋，選擇好所需的程序，燜燉40分鐘

12、待降壓提示音提示之後，翻開鍋蓋，加入醋，在選擇收汁提味默認10分鐘，直至收汁

然後就可以上鍋了，出鍋撒點蔥花

酸甜感剛好的可樂排骨，不會不喜歡。趕緊動起手來一起做。我是小文，如果喜歡的可以收藏轉發分享給更多朋友們，還可以點擊關注一下，我們每天會更新各種菜式的呢。有什麼建議或者意見也可以評論一下，我們一起探討。