鬆餅用來鍛煉寶寶的咀嚼能力和手部精細動作是個不錯的選擇,操作簡單易上手,香蕉也可以用其他蜀國代替。抓握不熟練的寶寶可以把餅再切成小塊,讓寶寶學習自己抓起食物放進嘴裡哦。
菜名:香蕉鬆餅
月齡:7M+
食材:香蕉一根、蛋黃一枚、低筋麵粉60g、水適量
製作步驟
1、準備上述食材
2、將香蕉去頭去尾,切段,加入雞蛋黃、適量清水,放入輔食機攪拌混合。
3、分多次篩入低筋麵粉、翻拌均勻。
4、翻拌麵糊至濃稠的優格質地即可。
5、不粘鍋加熱,轉小火,用圓勺勺起適量麵糊,距離平底鍋10-15公分,垂直倒入鍋中,麵糊會自然形成圓形。
6、待麵糊冒小泡、地面微黃即可翻面。
7、到小餅兩面金黃即可出鍋。外酥里嫩的香蕉鬆餅就完成啦。