涼拌疙瘩頭的功效和作用及營養價值

健康功效

花椒：溫中、止瀉、止痛

涼拌疙瘩頭的做法

• 1.出去溜達回來，文文已經把疙瘩頭切成了大塊，唉

• 2.滾開水，鹹菜下鍋，煮個35分鐘都可以哦

• 3.放涼水裡沖洗了45次其實怕鹹的可以放清水裡泡幾個小時

• 4.把清水弄乾，切條，放入蔥條，辣椒面備用哦

• 5.花椒放油，小火，注意別糊了，做成花椒油，我家沒香油，可惜了，花椒到時候要挑出來的

• 6.把油潑上，拌勻了，出鍋了哦，噹噹當