回農村看望父母 女友做的這幾道家常菜，家人給了滿分

今天休息就和女友一起回老家看望父母。在老家有處乾淨的院落，父母退休后春天暖和了就回來居住，等天氣涼了的時候再回城裡與我們一起住。父母在自家院子開出了一小塊地，種了幾壟小蔥，一小片茄子西紅柿辣椒等蔬菜，還養了幾隻小雞。在鄉下空氣清新，沒有城市裡的喧囂熱鬧，有居住在城市高樓里體會不到的鄰裡間的熱情，他們喜歡這樣清凈的生活方式。

從集上買了一些菜回家，女友下廚，說要給老人做幾道拿手的家常菜。平時在家都是我做飯，她打下手，難道她是學有所成了？

燉豬蹄，豬蹄剁成小塊用開水焯燙幾分鐘，然後放進壓力鍋，放香葉蔥姜。她說老人牙口不好，用壓力鍋做出來的豬蹄才能軟爛，老人好咬。看來她還挺細心。

我愛吃的肥腸辣椒，在老家人們不愛吃特別辣的辣椒，就用了這種微辣的青椒最配菜。做的不錯，就是醬放的稍微多一點，味把肥腸的香味都遮住了。

顏值很差的麻汁調黃瓜豬耳朵，老爸和叔叔喜歡吃的下酒菜，一致誇做的味道好。

芹菜炒肉絲，普通不過的家常菜，味道稍淡，看來廚藝還有待提高。

回家陪父母吃飯是最暖心的事兒，老人不指望你給買多少衣服和禮物，老人心裡想是孩子能常回家看看，能坐在一起的吃個飯，說個話，少一分寂寞。

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