上海-蘭州首通高鐵 牛肉麵洋芋片在向你招手

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一個讓人振奮的好消息！7月1日，上海-蘭州高鐵開通，這也是長三角地區到蘭州首次開行高鐵。

上海-蘭州高鐵開通

之前，即使上海到蘭州最快的列車Z164，也要行駛22個多小時，2024公里，高鐵開通后，上海至蘭州的運行時間將縮短一半以上，為10小時38分！

這樣一來，不知又激起多少人向西旅行的夢想，早上在魔都吃生煎，下午就能吃上正宗牛肉麵！不僅如此，如果再加上蘭新高鐵線路，坐著高鐵從上海到新疆也能行。

這條貫通東南和西北的鐵路，你會看到——

▲圖：RF淡水海邊JM

↑上海的摩登風情，在各種展覽演出里優雅登場；

▲圖：@和維

↑徐州低調到幾乎未曾在攻略里出現過，然而它卻隱藏著全球九大最美宗教建築之一；

▲圖：螞蜂窩@曉陽Chosen

↑鄭州作為中原腹地，朝代更迭留下的痕迹從古至今；

洛陽

↑洛陽才不僅僅是牡丹花城，這裡有歷史有市井氣息；

▲圖：@木木牧

↑西安作為十三朝古都，這裡的歷史厚重得讓你不敢走太快；

▲圖：RF淡水海邊JM

↑蘭州作為此行的最終目的地，卻經常被當作中轉站，這裡的美食就足夠讓你為它停留。

上海-蘭州高鐵開通

江南的溫婉和西北的粗獷，這遙遠的對角線，穿過上海、江蘇、河南、陝西、甘肅，有著看似不搭調的風景線，卻即將串聯在一條高鐵線上！低苦艾的《蘭州蘭州》，還有《董小姐》里的一支蘭州，也都不止存在於歌中了！

現在請各位乘客跟著小飛君一起搭乘上海-蘭州的列車，同時體驗東南和西北，沿著高鐵去逛吃逛吃啦！

上海

魔都不只是汽笛聲和匆匆行人

市井與繁華交匯，小資周末可以這樣過

對上海而言，比景點更值得一去的是城市裡的各種展覽和音樂會。展覽里和別人進行脫離時空的交流；用一場音樂現場或電影征服你的五官；網紅路有洋房有建築也有生活氣息。此刻就該暫時脫離柴米油鹽的生活，給自己補充滿滿的精神食糧。

|| 看一場展覽陶冶情操

▲圖：RF淡水海邊JM

▲圖：圖蟲@Mad_max

魔都的展館包容著那些你所想象不出的奇妙思想或世界。高雅藝術無法用文字說明，收藏魔都的展館一一打卡陶冶情操才是實際的。7月的魔都，西岸美術館和多家畫廊紛紛推出新展覽；藝術家展望首次在上海舉辦大型個展；Fantasy Exhibition主題展的作品充滿衝擊力……還有更多有趣好玩的展覽等你去發現。

近期展訊：

龍美術館：展望：境象，6月25日-8月22日；永樂大帝的世界——御制唐卡暨永宣文物特展，2017年4.29-8.27

余德耀美術館：始於終點，2017.03.28-08.13；馬思・巴斯：蜿蜒之門，2017.06.24-08.27

上海博物館：大英博物館100件文物中的世界史，2017.06.28- 10.8

瑞虹天地月亮灣L5月光露台:Entropia音浪來襲視聽沉浸體驗展,2017.06.14- 07.12

淮海中路300號K11購物藝術中心B3層：Fantasy Exhibition主題展，2017.06.23-08.31

上海攝影藝術中心：影展「瓦萊麗蓓琳：陳像，蛻變」，2017.07.02-08.24

|| 聽一次音樂現場在livehouse躁起來

▲圖：RF淡水海邊JM

每一次的音樂現場，無形中有著奇妙的魔力讓你為之瘋狂，你會感嘆這樣的夜晚真美好，和不相識的人，因為相同的歌手或樂隊聚集在一塊，這世界的緣分，就是如此奇妙。無論是淺水灣文化藝術中心還是Mao livehouse等等，喜歡現場演出的文藝青年可以在這裡找到自己的小分隊。

小貼士：可關注Mao livehouse，淺水灣，育音堂，modernsky lab等，均有演出更新

其他：2017上海夏季音樂節，2017.07.02-07.15，復興路1380號上海交響樂團音樂廳

|| 漫步在梧桐樹下的「網紅路」

▲圖：圖蟲@女開妍，武康路

▲圖：圖蟲@jeff888，五原路

和其他城市相比，上海的道路因了洋房建築、名人宅邸、網紅名店的排列組合，不再只是充斥著汽笛聲和腳步匆匆的行人。紹興路有杜月笙的宅邸，更有張國榮打卡過的書店；衡山路有建築也有特色小店；烏魯木齊中路也許是最有生活氣息的馬路。隨緣選擇一條路，隨意進入一家店，給你的驚喜才是網紅路賦予的意義。

魔都更多網紅路推薦：《魔都的十大網紅街道│初冬的風情就藏匿在這些300m到2km的小路上》

徐州

低調到未曾在攻略中出現

卻能讓你一秒穿越回漢朝

作為交通樞紐的徐州並非旅遊城市，幾乎未曾在攻略中看到其身影。這裡自古便是兵家必爭之地，加之是漢高祖劉邦的故鄉，誕生了兩漢文化，因而此地的歷史古迹自是繁多。若是應景穿上漢服，想來更有穿越之感。

|| 雲龍湖- 杭州西湖的「姊妹湖」

▲圖：圖蟲@龍飛地

▲圖：圖蟲@阿奴比斯

但凡說到湖，世人皆知杭州西湖。卻不知，杭州西湖在徐州有個名為雲龍湖的「姊妹湖」。既是姊妹湖，美景想來相差無幾，相似之處也必定不少。皆是位於城中，有亭台樓閣相伴看秋水共長天一色；一步一景，建築和山水相得益彰，夜幕降臨便是流光溢彩。適合放慢腳步走走~

|| 水月禪寺- 全球九大最美宗教建築之一

▲圖：poco@和維

不同於其他寺廟的宮殿式風格建築，水月禪寺大膽地結合了現代建築風格，外層皆設置了仿木柵，遠看如百葉窗。天氣晴好之時，光影美得不像話，隨手就能拍出光影大片。顛覆了人們對傳統寺廟的印象，也才發現佛門重地與現代建築原來也可以如此相得益彰。如此看來，水月禪寺在2015年入選為全球九大最美宗教建築之一也是不無道理。

|| 漢文化景區- 一秒穿越回漢朝

漢文化景區

若是要了解徐州古文化，漢文化景區或許是最佳選擇。不同於西安的秦兵馬俑，這裡的漢兵馬俑博物館展示了漢朝文化，還是全國首座位於水中的兵馬俑博物館；這裡的獅子山楚王陵出土的文物數量之多、品質之精才是重點。不用擔心消化不了歷史的深厚，景區里還有山有水有古剎，閒情逸緻下把漢代文化一一感受。

小貼士：票價90元

河南（鄭州、洛陽）

中華民族與中華文明發源地

還有地道的中原美食不能錯過

舊時的中原腹地，中華文明發源地，四大發明的其三均發明於河南。歷史上有20多個朝代建都於此。加之文物古迹眾多，使得河南承擔著輸出文化的重任，少林功夫的影響尤為其甚。這個省份時常被地域黑，趁著高鐵開通，你該好好去了解它的歷史。

▶鄭州

|| 少林寺- 功夫發源地

▲圖：lofter@不死鳥

▲圖：lofter@攝影師魏毛毛

人對於少林寺的印象多源於電視劇，少林功夫甚至因為電影電視的播放而遠播國內外，使得少林功夫成了的名片之一。去少林寺，更多的是為了親眼看看少林寺。西面幾百米便是塔林，是國內最大，也是高僧安息地。形態各異、數量巨大，你以為是枯燥的建築，進入其中還是會被震撼到的。

小貼士：門票100元，含多個景點，包括少林寺武術館表演。

|| 禪宗少林音樂大典- 全球最大的山地實景演出

禪宗少林音樂大典

對於禪宗少林音樂大典的觀后感，去過的人表示除了震撼還是震撼。近600人的陣勢就奠定了其規模之宏大的基礎。山林中，表演者和著禪樂演繹著春夏秋冬的變化，加之燈光的配合，佛樂禪音直指人心，讓人身臨其境。觀眾則坐在蒲團上觀賞這精彩表演，看過之後才真心覺得此音樂大典承受得起全球最大的山地實景演出之榮譽。

小貼士：門票價格：168元-980元；開放時間：每晚20：00-21：30.

▶洛陽

|| 洛陽老街- 承載城市最市井的氣息

▲圖：太平洋攝影@昀泉

洛陽老街又名老集，有著3050年歷史，到如今已是市井氣息濃厚的美食街。巷道上坑坑窪窪的青石板路、兩旁林立的商鋪、往來的人群、吆喝叫賣的小販以及巷口閑聊的老人，這裡的一切都充滿了濃郁的鄉土生活氣息。沿途望去，灰色的城樓，老式的商鋪布幌，古都幻影恍然浮現。

|| 龍門石窟- 打卡三大石窟之一

▲圖：圖蟲@天浩之雲

▲圖：圖蟲@Lemon470

龍門石窟作為洛陽最經典的景點，不管是大眾遊客還是小眾愛好者，這裡都值得專門前來。龍門石窟開鑿歷經多個朝代，斷續營造有500年之久，共有97000餘尊佛像。時間之久、數量之豐，無以言表。站在半山高的石像前，不禁驚嘆於大自然的鬼斧神工和古人的智慧。

|| 麗景門- 嘗一嘗老字號水席

▲圖：lofter@來到

麗景門始建於隋代，是洛陽古城歷史文化最富特色的標誌。如今是集古迹、民俗、小吃等為一體的景區，但依舊保留了瓮城的原貌。進入麗景門拱形城門，就像穿越回古代。建議傍晚前就到達麗景門，看天空慢慢暗下來至華燈初上，同時領略白天和黑夜的美。這裡小吃眾多，不翻湯、老字號水席是當地特色美食，吃貨可千萬別錯過。

西安

十三朝古都的千年古韻味

從肉夾饃到涼皮、油潑面的吃貨天堂

西安這座十三朝古都，保留了千年文化的精髓。它有著太多值得去的理由，在老城牆上緩緩步行，看老建築與高樓大廈的碰撞；聽聽秦腔，看看皮影戲，品味傳統技藝的獨特魅力；朝聖一座擁有千年銀杏樹的古剎，夢回盛唐；轉一圈博物館，感受濃縮了中華民族五千年的歷史精華……當然還少不了吃！

|| 騎行閑逛古老城牆

▲圖：太平洋攝影部落@qz24934611

西安古城牆

你若是把城牆當作一個景點，以觀光者的姿態駐足打卡，是定無法體會城牆的意義所在。西安古城牆即使是騎行也需一個小時多，車輪碾過歷經風霜的地磚，你可以看到鼎立的大雁塔、紅牆的廣仁寺、車馬如龍的街道。你從落日騎到夜幕，流動的你明明身在現代，看到的卻都是遙遠的歷史。

|| 朝聖一座古剎

▲圖：圖蟲@木魚系

▲圖：圖蟲@毛豆咪咪

西安的厚重歷史不僅僅是因為朝代文化，更有千年古剎的氛圍加持。這裡的觀音禪寺有著每年秋天因為一株李世民種下的已有1400年歷史的銀杏刷爆朋友圈；這裡的百塔寺同樣有銀杏樹，被稱為「千年活化石」；這裡的廣仁寺是陝西省唯一的一座藏傳佛教寺院，遇上初雪，喇嘛的紅袍在白茫茫的世界中便是驚艷的風景線。

|| 逛一圈博物館品讀歷史

▲圖：lofter@戈戈

深入學習感受一個城市的歷史，想來博物館是最佳選擇。你給陝西歷史博物館一天的時間，它便還你一眼萬年；你看到栩栩如生的秦兵馬俑震撼不已，秦始皇兵馬俑博物館會告訴你它們的前世今生；你發現原來有的博物館可以集博物館、名勝古迹、城市園林為一體，西安博物院還你一個復刻版的大唐盛世。

其他博物館推薦：碑林博物館、關中民俗藝術博物院、大明宮博物館、大唐西市博物館

|| 作為合格吃貨從街頭吃到街尾

▲圖：@河畔清哥

▲回民街日常，自@ZT周三哥

西安的魅力所在，一是古都的文化，二是吃貨的天堂，甚至很多人去西安的目的只有一個，那就是吃。西安的小吃實在太多，從肉夾饃吃到涼皮，到胡辣湯，再到biangbiang面，這樣被美食圍繞著的人生，簡直太幸福了！西安美食最為集中的地方當屬回民街，但很多地道的美食、小館子也恰恰在其他地方。

推薦：西安飯莊、長安大牌檔、秋林小吃街、大圓金水小吃街、東新街夜市、西羊市和大皮院、廟後街以及灑金橋附近

更多西安攻略更參見：《每年因為一棵樹刷爆朋友圈的城市，又因為一場雪，穿越回了千年以前》

蘭州

誰能想到它才是西北的美食之都

更是你探索大西北的重要一站

蘭州可能是全最矛盾的一座城，作為此趟高鐵的終點站，你對它的印象，也許只存在於董小姐的歌詞，存在於不正宗的蘭州牛肉麵。它處在真正的邊陲但又是相對繁華的內地；它是在荒漠之中的一座工業之城，卻每每成為文藝青年們的聖地，誕生了許多優秀的音樂和文字。這一次，不如為蘭州駐足，去了解它的歷史，去為它的美食之都正名吧。

▶蘭州的魅力體驗，別僅僅把它當做中轉站

|| 華燈初時漫步中山橋

▲圖：圖蟲@叫我M好了

▲圖：圖蟲@代桂

黃河穿越整個蘭州市區，使蘭州成為唯一的一個被黃河切分的省會城市。中山橋作為蘭州市的地標建築，也是黃河真正意義上的橋樑。建議傍晚時分走走，伴著夕陽看黃河水一去不復留。華燈初上，即使是硬朗的鋼結構建築，在繽紛燈光的襯托下下也變得柔情。

|| 體驗橫渡黃河的羊皮筏子

羊皮筏子

記得在某一期跑男中出現過羊皮筏子，才對這個特別的交通工具有了初印象。羊皮筏子由山羊皮組成，在舊時，人們通過它運輸貨物、渡送行人來往於兩岸，在波濤洶湧的黃河水上顛簸而行。遠望像一葉扁舟，親自乘坐的才知其驚險。然而這西北獨有的交通方式太具有典型地域性，若是有勇氣可一試。

▶光是美食就足以值得來這座城市打卡

|| 牛肉麵- 這才是蘭州的美食名片

▲圖：@大筆一輝

牛肉麵

常見的蘭州拉麵並不是正宗的，牛肉麵才是蘭州的美食名片。蘭州人的一天，一般從一碗牛肉麵開始。蘭州牛肉麵對於面的粗細有著一套標準，有寬達二指的"大寬"、寬一指的「二寬」、形如草葉的「韭葉」、細如絲線的「一窩絲」等，所以點餐是可根據個人喜好選擇麵條的粗細。尤以馬子祿牛肉麵最負盛名，安泊爾、吾穆勒蓬灰、舌尖尖也在當地享有人氣。

其他：炒麵片、釀皮、噪子面、滷肉面、涼麵

|| 手抓羊肉- 大口吃肉才過癮

手抓羊肉

羊肉料理中，以手抓羊肉最為著名，也是最能體現西北風情的了，但凡蘭州本地人一定會推薦你去嘗一嘗。可熱吃、冷吃和煎吃，不管哪種吃法，羊肉肉味鮮美、不膩不膻。真叫做大碗喝酒，大口吃肉，快感倍增。

其他推薦：蘭州暖鍋、黃燜牛肉

|| 牛奶雞蛋醪糟- 上過舌尖的蘭州美食

牛奶雞蛋醪糟

牛奶和雞蛋，一千個人有著一千種吃法。而蘭州的牛奶雞蛋醪糟，可上過舌尖上的，牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成，加入葡萄乾、花生、糯米、銀耳等，內容豐富到像甜品大雜燴，可以說是小飛君最懷念的蘭州美食了！

|| 甜胚子- 西北專屬的風味小吃

▲圖：@迷途的小柒

這是西北地區的專屬小吃了，用莜麥蒸熟后加酒麴釀造而成，既有酒的香味，還有莜麥的甜味，吃的時候加水變成一碗小湯，好看也好吃。而衍生出的改良飲品在當地也超火——放下咖啡的甜胚子奶茶，包裝上緊跟時代的標語讓人會心一笑，更重要是甜胚子和奶茶的搭配口味簡直棒呆！

其他推薦：灰豆子

|| 洋芋片- 蘭州人隱於小巷的童年美食

▲圖：@迷途小柒

洋芋片

西北地區都把土豆叫洋芋，蘭州又是著名的「土豆之鄉」，幾乎每天的餐桌上都少不了它的身影。一家開在西關十字上的老字號——馬三洋芋片，被蘭州人熱捧的一家小吃傳奇。幾乎天天滿座，而且客人來的快去得也快，不一會兒就能吃完，翻桌率奇高。讓人記憶深刻的麻辣，搭配上蘭州的獨特飲料胡蘿蔔素，直教人吃完一碟還想再來一碟。

Tips:除了土豆片之外，豆腐皮、炸年糕也是這家店的必點美食。

▶美食和黑夜，碰撞出當地的市井生活

|| 正寧路夜市- 一個夜市吃遍蘭州美食

▲圖：poco@張小肆

▲圖：poco@蠱晶

夜幕降臨，這裡便整晚整晚地燈火通明。整個蘭州的特色小吃，這裡幾乎都有。人聲鼎沸中，記得嘗嘗上過舌尖的馬爺牛奶雞蛋醪糟，白鬍子的老爺爺現做現賣，排隊最多的便是正宗的了。還有膠原蛋白滿滿的豬蹄，牛肉串羊肉串各種烤串，釀皮、杏皮水、烤魚、羊雜湯、甜胚子、功夫土豆片……你要做的，就是帶上空空如也的胃去，保准你吃撐。

|| 大眾巷美食街- 這裡的美食接地氣卻又有著市井風貌

▲圖：圖蟲@劉很圓

大眾巷美食街

也許因為這裡是蘭州老城區的縮影，雖不如正寧路夜市大，卻比它來得更接地氣，你能在這裡感受到蘭州市井生活的真實寫照。別看它如此低調，這裡有著牛肉麵明星馬子祿、大名鼎鼎的杜記甜食、烤肉名品茹記烤肉等。關鍵是這裡離中山橋和張掖路都不遠，除了品嘗美食，還可賞黃河夜色，或是前往購物天堂張掖路買買買。

|| 永昌路夜市- 蘭州夜生活的正確打開方式

永昌路夜市

和前兩個夜市相比，永昌路夜市或許會更加豐富些。這裡是正宗的蘭州人民小吃回民街，除了當地特色美食，這裡還有各色各樣的小攤，每到夜晚便人頭攢動、熙熙攘攘。永昌路為你打包了夜晚消遣方式，只要來這裡，就不用擔心夜生活的乏味。

高鐵開通，大西北不再是遙不可及的夢。把西北提上日程，開始打卡西北的風土人情吧！

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