天生吃不胖：易瘦體質如何養成

因為人的體質種族，還有家族遺傳基因不同，這個世界上有5%的人是靠吃東西來燃燒脂肪的，這些人吃得越多，就消耗的越快。他們每次甚至可以吃到3公斤以上的食物，而第二天又是小腹平平，體態苗條。還有不到10%的人屬於「地中海體型」，而這些人天生細胞就比正常人小，吃進去的食物營養的吸收率就低得多，所以怎麼吃都不會胖。

但是這些極其特殊的人的存在畢竟是極少數，大部份的人體都還是屬於正常的，你怎麼對待它，它就很公平的反饋給你一個狀態。所以與其總是為自己的身材而發愁不已，倒不如花點時間找尋一下原因，對症下藥，還一個健康而苗條的身體給自己。

什麼樣質取決於我們的基因，在每個人的形成之初，就預言了他是否有肥胖的傾向，也就是說，每個准媽媽對未來孩子的肥胖基因影響，有著超乎想象的重要性。

然而，後天的生理環境下形成的，也就是所謂的基因組，將對個體最終產生起到決定性的影響。換言之，每個人生下來都有不可避免的遺傳基因，那是所謂的「天命」。

但是後天的環境，飲食習慣和生活習慣卻可以改變命運！舉個例子，一對孿生兄弟，擁有相同的遺傳基因，一個生長在美國，另一個在日本。前者是肥胖患者，而後者卻能體型苗條。

以飲食習慣養成「易瘦體質」：

飲食1、口味重的食物

不管你是否吃得出食物中有多少糖或油，口味重的食物含油和糖的量一般會較高，故熱量一般都不低；此外，口味重的東西還會使胃口大開，容易因過食而致胖，養成易瘦體質最好慢慢放淡對口味重食物的喜好。

飲食2、吃澱粉類食物

大部分的人都知道飯的熱量很高，故不見得會多吃，但很多人對於看起來很清淡的饅頭或土司等食物會掉以輕心，事實上這類食物反而是高熱量的致胖源，想養成易瘦體質一定要搞清楚你常吃的這些澱粉類食物的熱量有多少，以免不小心吃胖了。

把每餐的吃飯時間延長到三十分鐘以上

飲食3、喜歡吃青菜或水果

雖然青菜和水果本身的熱量比飯低，但是一般外面的青菜都經過油炒，料理過後熱量會暴增為原來的兩、三倍；且水果熱量也沒有想象中低，一個五爪蘋果大約就有半碗飯的熱量，所以若認為這些東西熱量低而放心吃，體重絕對會胖的。

飲食4、吃東西吃很快

吃得快不容易消化，也可能會因為吃太快而不小心吃入太多東西。建議最好用餐盤將要吃的東西取好，避免因吃太快而過食，所以養成易瘦體質用餐時要細嚼慢咽，把每餐的吃飯時間延長到三十分鐘以上。

養成睡前四小時不要吃東西的習慣

飲食5、無時無刻想吃零食

點心、零食每樣的熱量動輒上百大卡，一天下來要累積數百大卡並非難事，所以即使正餐吃很少也瘦不下來。想養成易瘦體質建議此類型的人要堅持"除三餐外，兩餐間不要吃任何東西"的習慣。

飲食6、常吃宵夜、或吃完晚餐就睡覺

因為離睡覺時間較近，且活動量較低，所以如果吃完飯沒多久就馬上睡覺，消耗不掉的熱量會轉變成脂肪儲存在身上而導致肥胖。養成易瘦體質應養成睡前四小時不要吃東西的習慣。

以生活習慣養成「易瘦體質」：

習慣1、整理冰箱，丟掉零食

現在，打開冰箱的門，把垃圾食物和零食全部丟掉！尤其是泡麵或餅乾這類絕不能出現在家中的食物，更不能用孩子或其他家人為借口，囤積在家裡。要記得，你最重要的目標就是「養成易瘦體質」。

習慣2、早睡早起，不熬夜

晚睡晚起的懶散生活習慣，必然會造成吃宵夜和不吃早餐的結果。不規律的睡眠與飲食習慣，將使熱量囤積在體內，進而阻礙減肥。因此，請定好規律的睡覺、起床時間，並徹底遵守。

習慣3、起床后1.5小時內，一定要吃早餐

規律的進食與運動，有助於減肥。唯有讓身體預測「何時將吃東西」、「會有多少的卡路里進入體內」，才不會囤積不必要的熱量。減肥時，也必須在固定的時間內，逐漸提高運動的強度，身體才能適應。如果自己的生活作息真的不固定，不妨以起床的時間為基準，在一個半小時內吃早餐，間隔4～5小時后，再吃下一餐。

習慣4、生活加入運動

出入捷運車站時，都以電扶梯代步，上班時也是一整天坐在辦公桌前，根本沒有運動到，怪不得變胖。人體一旦沒有運動，大腦就接收不到刺激，所以會退化，最後導致自律神經失調、新陳代謝功能變差、暴飲暴食、成為易胖體質。反之，如果每天運動一下，不僅可加速脂肪燃燒，還能活化大腦，是養成「易瘦體質」最大的好處。

習慣5、運動后泡熱水澡

除了喝水、運動外，洗澡也能養成「易瘦體質」，而泡澡又比淋浴有效，且運動后泡澡時脂肪會繼續燃燒，身體維持在高檔的代謝率，泡澡完就去睡覺連睡覺都在減肥，當然養成「易瘦體質」。

提醒：泡澡可以自己能接受的水溫為原則，但要感到溫熱且出汗，才能達到效果。此外，浴缸里的水位不可超過心臟，以10∼15分鐘為宜，泡澡后要補充足夠的水分。

儘管基礎代謝率會隨著年齡而降低，但以上5種方法能有效地減緩「降幅」，甚至提高它，持之以恆地做，將有意想不到的效果。