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2021/12/25
1.
五花肉整塊汆燙后切方塊
2.
3.腐竹提前冷水泡軟后，切段備用
鍋里放少許油，
小火把草果，花椒，干辣椒，
蒜頭，薑片爆香
4.
放入冰糖，炒至融化成小粒
5.
6.放入五花肉，小火煸炒
炒至五花肉微微焦黃的時候，
加入約三大勺醬油
7.
翻炒均勻上色
8.
加入與肉齊平的熱水，煮沸
9.
加入調味汁和少許鹽
10.
轉小火燜煮至少30分鐘
11.
12.加入腐竹，拌勻
再燉約5分鐘，即可起鍋
軟糯的紅燒肉，
和吸滿湯汁的腐竹，
是家庭聚餐和朋友聚會的不二之選呀～
家常味
熱門推薦本文由 yidianzixun 提供 原文連結
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