等一年才能吃到的甘甜
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2016年的春天,扶貧基金會善品公社第一次通過網路把石棉縣的黃果柑推向全國。
著名演員楊冪、朱丹也在微博上幫忙加油打氣,10萬斤果子,3小時不到就被搶購一空。
這是2016年和演員舒暢一起直播幫助農戶賣奇異果
「善品公社」是扶貧基金會旗下的社會企業。四川雅安的石棉黃果柑,是善品公社推出的第一個項目。
黃果柑生長於石棉縣的大渡河流域,一年1200多個小時的光照,加上巨大的晝夜溫差,果子曬夠了陽光,自然甜甜蜜蜜。
黃果柑由桔和橙天然雜交而成,是唯一具有自主知識產權的雜柑品種。
為了保證黃果柑的質量,從種植階段,為參與合作社的共建農戶提供技術指導和農資補貼的同時,也制定了嚴苛的標準。
農藥和除草劑不能用,需要用農家肥和有機肥來替代。
「那得跑到200多公里以外的洪雅縣才能買得到,往返一趟就要花上三五天,這一來一去多耽誤事啊。」
有農戶心裡打鼓,沒辦法,擺事實講道理,一個一個打消他們心中的疑惑。
農戶在施農家肥
修枝、抹芽、疏花、疏果、套袋、鬆土、施肥、殺菌、鋤草、灌溉、採摘、分級、儲運……
這些講起來都拗口難記的工序技術優化方法,要想種出好果子,也得一步一步照做。
為了保證果子接受最充分的光照和營養,
農戶們得到林中親手割去雜草,
剪掉多餘的小枝,
摘去多餘的小果。
最後是天公作美,
歷經12個月的生長周期,
1250小時的年日照時間
一顆果子才能真正成熟。
好在經過了2年專業化的管理后,
黃果柑無論是品質還是收成,
都比以前要更好了。
往常一戶收果子,
自家人手就夠用,
現在都得叫上親戚朋友來搭把手。
果子呢,
不僅肉質變得細膩多汁,
味道酸甜可口,
仔細嗅嗅,
還有一種非常特殊的清香。
今年的黃果柑,通過了232項農殘和重金屬安全監測。
要知道,經過汶川和蘆山兩次地震以後,石棉黃果柑也已經成為當地農民最主要的收入來源。
而合作社共建農戶,也大多是一些女性工作者。
她們祖祖輩輩靠種植黃果柑安身立命,丈夫在外面打工,但是她們在照顧好一家老小的同時,照樣把果樹打理得井井有條。
村裡的婦女協會主席,
她整天在生產線上操勞,
為了保證送到消費者手裡的果子,
都是精挑細選過的
忙起來經常是一餐泡麵就應付了事。
也有年輕的彝族母親,
背著孩子在果園裡勞作,
黃果柑的味道,
就這樣輕輕落在他們的衣袖。
最讓人佩服的是82歲高齡的宋奶奶,
她經常下地照料果樹,
還花一年的時間,
寫了一首果園讚歌。
她們善待這塊土地,也善待這枚果子,正是這些隱秘而偉大的鄉村母親,讓黃果柑充滿了陽光的味道。
所以我們希望透過黃果柑,讓更多人看到她們散發的光芒。
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在三八婦女節前夕,
新一批的黃果柑也即將上市,
為了向女性農戶致謝,
我們特別設計一款插畫禮盒包裝,
畫面上即是各行業的女性代表。
設計師也是一名寶媽,她創作這幅畫的時候,不滿一歲的孩子,就在一米外的床上酣睡。
與此同時,我們在每份產品上,
附上一頂金色的紙質皇冠。
這是藉助極具儀式感的方式,
致敬天下女性。
「誰言寸草心,報得三春暉」——自古以來,人們就用三月的陽光比喻母愛。
因此,我們發起「懷抱燦爛千陽」活動。
希望讓大家品嘗到石棉陽光的味道,也讓更多人看到在這枚果子後面,還有一群為了重建家園而默默付出的農村母親。
夜把花悄悄地開放了,
卻讓白日去領受謝詞。
這枚果子,
獻給天下母親。
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嘗嘗黃果柑