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煎餅攤大媽:我一個月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!

前段時間煎餅攤大媽火了,和顧客發生爭執,於是大媽說:我月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!看到這個消息頓時

眾網友疾呼:我們都拖國家後腿,大媽那才叫GDP!

以雞蛋灌餅為例,北京人流量一般地區,(人流量特大地區,一般都有6~7個灌餅車)

早晨7點-9點,6分鐘1鍋,1鍋10個,約一天早晨,平均30鍋。

還有增值服務:

豆漿,粥,礦泉水等飲料

其他統計:

2.5元1個,加肉1.5元,加腸1.5塊,粥2.5元

買1個的 30%

買加肉或加腸的佔40%

買2個的30%

買粥的20%

餅: 30*10=750元

肉或腸: 0.4*30*10*1.5=180元

粥: 0.2*30*10*1.5=150元

月營業額:

(750+180+150) * 30 = 32400元

大概也60%利潤 , 大概需要人員2人

32400 * 0.6 / 2 = 約9720元(單人)

算去成本也是高收入群體了,大家怎麼看?



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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