前段時間煎餅攤大媽火了,和顧客發生爭執,於是大媽說:我月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!看到這個消息頓時
眾網友疾呼:我們都拖國家後腿,大媽那才叫GDP!
以雞蛋灌餅為例,北京人流量一般地區,(人流量特大地區,一般都有6~7個灌餅車)
早晨7點-9點,6分鐘1鍋,1鍋10個,約一天早晨,平均30鍋。
還有增值服務:
豆漿,粥,礦泉水等飲料
其他統計:
2.5元1個,加肉1.5元,加腸1.5塊,粥2.5元
買1個的 30%
買加肉或加腸的佔40%
買2個的30%
買粥的20%
餅: 30*10=750元
肉或腸: 0.4*30*10*1.5=180元
粥: 0.2*30*10*1.5=150元
月營業額:
(750+180+150) * 30 = 32400元
大概也60%利潤 , 大概需要人員2人
32400 * 0.6 / 2 = 約9720元(單人)
算去成本也是高收入群體了,大家怎麼看?