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端午節只知道吃粽子嗎？這些事你一定要知道

2021/12/25

yidianzixun

又是一年端午時

情濃粽飄香

端午節作為中華民族古老的傳統節日之一

你又了解多少呢

科普妹帶你一起

走進端午節

端午節，為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」。此外端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節、五月節、浴蘭節、女兒節、天中節、地臘、詩人節、龍日等。

端午節由來

一、紀念屈原

公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。屈原投江后，當地百姓為了寄託哀思，人們蕩舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裡的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。

二、紀念伍子胥

第二個傳說，伍子胥，助吳伐楚，越國大敗，越王勾踐請和，子胥建議，應徹底消滅越國。吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：「我死後，將我眼睛挖出懸挂在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳」，便自刎而死。因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

三、紀念孝女曹娥

第三個傳說，曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，晝夜沿江號哭。在五月五日也投江，五日後抱出父屍。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，因此相傳端午節亦為紀念孝女曹娥之日。

端午節的習俗

吃粽子

每年五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在盛行不衰，並且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

划龍舟

划龍船時，多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸划龍船時，有完整的唱腔，詞曲根據當地民歌與號子融匯而成，唱歌聲雄渾壯美，扣人心弦，即「舉揖而相和之」之遺風。

掛艾草與菖蒲

古人認為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。有地方端午節在門口掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。

沐蘭湯

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，後來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用苦草麥葯或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。

飲蒲酒、雄黃酒、硃砂酒

《荊楚歲時記》載：「以菖蒲或鏤或屑，以冷酒。」蒲酒味芳香，有爽口之感，後來又在酒中加入雄黃、硃砂等。此俗流傳較廣。

戴香包

戴香包頗有講究。老年人為了防病健身，一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮並蒂等形狀的，象徵著鳥語花香，萬事如意，夫妻恩愛，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎、豹子；猴子上竿、鬥雞趕兔等。青年人戴香包最講究，如果是熱戀中的情人，那多情的姑娘很早就要精心製作一二枚別緻的香包，趕在節前送給自己的情郎。