南京過度減肥容易導致脂肪肝？

春天是容易「發」的季節，有肝病的小夥伴在飲食上需要注意什麼？今天有料姐就來跟大家科普下。

單從護肝的角度，春季可以多吃一些具有辛甘發散性質的食物，比如香菜、花生、韭菜、蝦仁、山藥、春筍、豌豆苗等；要少吃酸性的食物，因為酸味入肝，會收斂肝氣，不利於陽氣的升發和肝氣的疏泄。

敲黑板，有料姐推薦幾種春季護肝菜譜，記筆記！

韭菜炒雞肝

中醫認為，肝主升發，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發的作用；雞肝富含蛋白質和維生素A，能保護肝臟。因此，將韭菜和雞肝搭配起來吃，能起到很好的護肝作用。

清炒豌豆苗

豌豆苗中含有大量的鎂及葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟。

花椰菜炒胡蘿蔔

從中醫的角度講，吃花椰菜不僅有利於肝氣循環，而且能消除疲勞、舒緩肝鬱；而胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素，能在人體內轉化成維生素A，進而起到養肝明目的作用。

如果你得過肝炎，那要盡量少吃油膩、生冷和辛辣的食物，以免傷及肝脾。同時，應該補充足量的蛋白質，比如可以早晚各喝一杯牛奶，或每天食用1~2個雞蛋。

過度減肥小心得脂肪肝

因為過度減肥，尤其是靠不吃主食等「絕食」方式減肥，很容易造成營養不良。在這種情況下，機體無法獲得維持日常運轉所必需的能量，就會動用身體其它部位貯存的脂肪、蛋白質，並通過肝臟將這些脂肪、蛋白質轉化為熱量。在這個過程中，大量脂肪酸進入肝臟，很容易引起脂肪肝。

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