search
五塊錢成本的超好吃下飯菜,老人小孩都愛吃!

五塊錢成本的超好吃下飯菜,老人小孩都愛吃!

1,把雞胸肉切成小塊,加入食鹽,一小勺澱粉攪拌均勻,腌制半個小時左右。

2,鍋里倒油燒熱,加入花生米炒至酥脆后,瀝干油撈出。

3,接著放入腌制好的雞塊,炒至變色后,同樣瀝干油撈出備用!

4,然後鍋里下入花椒,炒出香味后,把花椒撈出!

5,下入蔥花爆炒出香味,然後下入雞塊,加入鹽,糖,味精,醬油,醋不斷的翻炒均勻,快要出鍋時下入開始過油的花生。翻炒均勻后即可出鍋!

出鍋后的雞塊色澤金黃,肉質鮮嫩,味咸香辣,略帶甜酸,姜蔥蒜味突出。用來當下酒菜,或者下飯菜,都非常的好!

小貼士:1,醬油是用來調色的,不要多放。

2,糖跟醋的比例是一比二,但是都不要放太多,不要遮蓋住雞肉的香味。

3,最後放花生一定不要放早了,否則口感就不脆了。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23292次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦