脫髮問題，我們養發吃什麼？

有一種脫髮叫營養性脫髮，這個有兩方面原因導致，一是飲食結構雖然正常，但人體出現消化系統疾病，吃進去的食物無法通過脾胃轉化為血液營養。二是消化系統正常運轉，但由於長期偏食，飲食結構出現失常，久而久之，體內就會欠缺頭髮需要的營養成分，導致頭髮枯黃、細軟無力、斷髮脫髮。

大體說來，針對一些斷髮脫髮、毛髮亞健康人群，建議多關注下列食物：

一、含鐵食物

鐵元素是紅細胞中血紅蛋白的重要組織成分，人體缺銅，導致血紅蛋白數量減少，而血紅蛋白的減少，又直接導致紅細胞攜帶氧氣能力的下降，使人體大腦氧氣不足。頭髮毛囊細胞對氧氣的需求非常旺盛，如果毛囊缺氧，不僅導致頭屑增多，發質枯黃，掉發脫髮，而且阻礙黑素顆粒的合成，導致白髮。

針對鐵元素欠缺人群，特別是缺鐵性貧血者，必須從食物中攝取鐵元素。生活中含鐵的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚等等。

二、維生素E食物

維生素早期之所以被翻譯成維他命，說明該物質對生命的重要性，醫學將維生素稱為維持生命的基本物質，對人體的新陳代謝、生長、發育起到關鍵的調節作用。

不同種類的維生素對人體而言有著不同的功效，比如維生素E，可以抑制自由基，屬於抗氧化物質，如果人體長期缺乏維生素E，不僅皮膚暗淡無光，缺乏彈性，而且機體衰老快，形成早衰現象。

對於頭髮來說，維生素E可以促進毛母細胞分裂，抑制毛囊自由基，從而起到阻礙頭髮衰老，保護頭髮健康柔順的功效。許多維生素家族在人類肌體內無法自身合成，必須通過食物補充。

富含維生素E的食物有很多：鮮萵苣、青色捲心菜、黑芝麻等，特別是黑芝麻，是補充維生素E的重要食物，也是中醫裡面的葯食兩用物質，必須長期堅持吃。

• 含碘食物

眾所周知，碘是人體必須的微量元素之一，也是維護人體甲狀腺正常分泌的必須物質，健康人體碘的總含量為30mg左右，其中有80％存在於甲狀腺。人體如果缺乏碘，就會出現頭髮乾枯斷裂，脫髮白髮情況。針對這部分缺碘人群，除了攝取日常規正常食鹽之外，最好能遵從醫囑，從天然食物中額外增補。

日常生活中含碘的食物非常豐富，常見的有紫菜、海帶、牡蠣等食物，這些海產品中不僅含碘高，同時還有利於人體的消化以及吸收，另外我們還可以從各種蔬菜以及水果中，補充碘元素。綜上所述，保養頭髮，必須從食療開始！

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