滑溜溜爽的石花菜嶗山涼粉你吃過嗎？祛濕清熱效果很棒！

來青島的遊客，肯定要吃海鮮，肯定要去啤酒街、肯定要去爬嶗山，吃嘎啦哈啤酒的時候，別忘了還有一種非常有特色的石花菜仙草，51養生網小編給大家分享一下製作方法！

材料：干石花菜50克一兩，白醋6毫升，清水5斤

做法：1、干石花菜用擀麵棍敲打，揀出其中的雜質，用清水浸泡，反覆搓洗，洗掉泥沙

2、洗凈的石花菜放入高壓鍋中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，轉小火燉40分鐘，再燜30分鐘

3、高壓鍋放完氣開蓋，一鍋綠湯

4、過濾出液體（濾網是豆漿機專用的），放冰箱冷藏

5、攥干水分的石花菜，完全就是綠色

6、待仙草徹底凝固后取出

7、倒扣出來的仙草，非常結實，咱可是純天然的無任何添加

8、切開看，標準的海菜仙草，味道都是大海的味

9、用小刀把仙草劃開即可，這樣看可是透明的

10、切點黃瓜絲或者白菜絲，搗點蒜泥，醬油、醋、香油拌勻了即可上桌