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男人的飲食大忌 犯忌腎虛伴終身

腎臟是我們身體里的重要器官,它的健康情況直接關乎到我們身體其他器官的正常運行,對男人來說,腎臟就更為重要了,如果出現腎虛的問題,一定會給自己的健康和生活帶來很多的麻煩。這次我們教大家一日補腎法和一些補腎的小常識,希望男人都不再「虛」。

這樣搭配補腎給力

材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。

用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。

男性補腎方法總結

一、適宜食物

1、主食及豆類的選擇:薏米、粟米、小米、小麥、黑大豆、蠶豆、薯類等。

2、肉、蛋、奶類的選擇:豬肉、羊肉、狗肉、豬腎、豬肝、豬心、鴨肉、鴿肉、燕窩、鱔魚、鯉魚、鰻魚、黃魚、鱸魚、墨魚、蚌肉、蝦、海蝦、海參、海蜇、田雞、淡菜、鴿蛋、鵪鶉蛋、奶類等。

3、蔬菜類的選擇:葫蘆、韭菜、黃花菜、山藥、芥菜、香椿。

4、水果的選擇:櫻桃、石榴、葡萄、李子、栗子、桑椹。

5、其他:花椒、桂皮、茴香、芝麻、黑芝麻、枸杞子、胡桃仁、白果、銀耳、蓮子。

二、飲食禁忌

腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物,忌吃辛辣香燥食品;出現腎虛浮腫時,又忌過咸飲食,也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品。

健康飲食腎才好

【瓤苦瓜】

材料:苦瓜500克、五花肉300克、雞蛋1個、鹽少許、醬油適量、蔥末、薑末、水澱粉各少許、澱粉少許、雞粉半茶匙、紹酒半茶匙、糖半茶匙。

做法:將五花肉洗凈,剁成肉茸,加蔥末、薑末、醬油、澱粉、雞蛋,拌勻製成肉餡待用。把苦瓜洗凈,去瓜蒂,切成2公分的段,用勺挖去瓤,成筒狀,用鹽腌2分鐘,瀝干水分;把苦瓜筒內壁均勻地抹上薄薄一層澱粉,將肉餡填入苦瓜筒內,抹平兩頭。炒鍋中倒入2湯匙油,燒至溫熱,放入瓤好的苦瓜,煎至金黃色,放入水3湯匙、雞粉、紹酒、醬油和糖,燒開,用水澱粉勾芡,出鍋即成。

【肉丁饅頭】

材料:麵粉500克、面肥50克、豬肉250克、香油2湯匙、大蔥50克、黃醬50克、姜、食用鹼面各適量。

做法:將面肥放入盆內,加水250克溶化,倒入麵粉和成麵糰,蓋上濕布發酵。麵糰發好后,將鹼面用少許水溶化,灑入發麵中充分揉勻,去掉發麵的酸味。然後,將揉好的麵糰放在案板上,搓成圓條,在揪成20個面劑。將黃醬與香油倒在一起調勻待用。將豬肉去皮與大蔥一起切成小碎丁,姜切成細末,一起放入盆中,加入調好的黃醬、香油,拌成餡。把面劑按成圓皮,將肉餡平均地放在每個麵皮上,將皮的邊緣向上合攏,捏成桃形,再揉成饅頭狀,封口朝下碼在籠屜上。將蒸鍋上伙燒開,把籠屜放入蒸鍋里,用旺火燒開蒸15分鐘即熟。

【肉煎豆腐】

材料:豆腐500克、豬肥瘦肉150克、蔥花、薑片、鹽、醬油、糖、紹酒、雞粉、水澱粉各適量。

做法:把肥瘦煮肉放入開水鍋中,加蔥、姜煮斷生撈出,切成肥瘦相連的大肉片;豆腐切成5厘米長的厚片。鍋中放油燒熱,將豆腐煎成黃色但不焦糊。 鍋中留少許油,爆香蔥姜,放肉片炒香出油,加適量水,放雞粉,加鹽、醬油、糖調好味燒沸,下豆腐用小火燒透入味,用水澱粉勾芡,將湯收濃,即可出鍋。

【肉末蛋羹】

材料:雞蛋3個、瘦肉末150克、姜1片、鹽、味精、紹酒適量。

做法:雞蛋打在肉末碗內,加入1倍清水攪勻待用。把姜切成細末與紹酒、鹽、味精一起放入肉蛋碗內,充分攪拌均勻。將肉蛋碗放入燒開的蒸鍋里,用大火蒸熟即可。



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