寶寶輔食必知，新手麻麻們一定要看看

親愛的家人們，母乳固然好，但是完整均衡的營養，對成長中的孩子才是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。寶寶在4～6個月大的時候，唾液分泌和胃腸道消化酶的分泌明顯多了，消化能力比以前強，胃容量也日漸增大，有能力消化吸收奶以外的其它食品。另外，儘管母乳、配方奶等乳製品仍是這個年齡寶寶的最佳食物，但它們所含的營養素已不能完全滿足寶寶生長發育需要，因此，父母要在寶寶4-6個月大的時候，開始給他添加乳製品外的其它食物，這些逐漸添加的食物就稱為輔食。

父母可以通過以下幾點來判斷是否開始添加輔食。

1、體重：體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。

2、吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現在卻經常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短，每天母乳餵養次數增加到8～10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處於飢餓狀態，一會兒就哭，一會兒就想吃。當寶寶在6個月前後出現生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。

3、發育：寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉頭、前傾、後仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發生強迫餵食的情況。

4、行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴裡塞，說明寶寶對吃飯有了興趣。

5、吃東西：如果當父母舀起食物放進寶寶嘴裡時，寶寶會嘗試著舔進嘴裡並咽下，寶寶笑著，顯得很高興、很好吃的樣子，說明寶寶對吃東西有興趣，這時就可以放心給寶寶餵食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開父母的手，說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強，隔幾天再試試

輔食亂搭要小心，不然會危害寶寶健康

在寶寶六個月以後，家長就會給孩子添加輔食，補充其他的營養。如蔬菜、水果、魚、蝦等等。但是單吃一種食物，所補充的營養是不夠的。所以還會將幾種食物搭配在一起。不過，有幾種食物是不能搭在一起的，因為兩者在一起會影響孩子的身體健康。下面，我們一起來看看吧！

剛添加輔食的時候，要注意哪些事情呢?

添加輔食初期還真不能隨便亂來，寶寶的腸胃功能還很弱，需要大人小心呵護。

①應從添加富含鐵的輔食開始，第一口輔食首選強化鐵營養米粉。

②如果寶寶這幾天拉肚子，建議暫時延後添加。

③建議用嬰兒軟勺喂輔食，最好不要用奶瓶喂。

④添加輔食初期，建議先給孩子喂輔食，緊跟著正常喝奶。

⑤每種新食物第一次吃時，建議喂一勺(2-3嬰兒勺)就夠了。

⑥一歲前都不建議輔食加鹽，包括醬油、味精、醋等在內的調味品都不建議。可添加少許食用油，儘可能少糖。

輔食不是特指某種食物，而是一個泛指的概念。在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理想的食物，但隨著寶寶一天天地長大，從6個月後，寶寶會需要更多的營養。所以這段時間，除了原先的母乳或嬰兒配方奶之外，寶媽還要給寶寶準備一些其他的食物。這些食物包括果汁、菜汁等流質食物，米粉、果泥、菜泥等半流質食物，麵條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物，而這些食物就是寶寶的輔助食品，簡稱輔食。輔食是母乳、奶粉餵養的補充，為寶寶在發育階段提供所需的均衡營養，對成長中的寶寶十分重要。

添加輔食的順序

添加輔食的原則應該是循序漸進。滿4個月後，最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉；孩子6個月後，米粉內可加入一些蔬菜泥；7-8個月後可開始加蛋黃、肉泥。魚湯應該再晚些，以防過敏；大約孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。

輔食搭配禁忌

1.竹筍&豆腐

竹筍內含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等物質，有助於腸道蠕動。豆腐也富含植物蛋白、鈣等元素，對寶寶的發育也十分有利。但是二者同食卻是不可取的，它們會破壞彼此的營養元素，過多食用，還會產生結石。

2.胡蘿蔔&蘿蔔

有些媽媽會在做輔食時，將胡蘿蔔與其他種類的蘿蔔做成泥給寶寶吃，以為同樣是蘿蔔，加在一起營養更加豐富。其實，胡蘿蔔和其他蘿蔔是不能一起食用。因為胡蘿蔔中含有一種酵素，能破壞維生素C，與其他蘿蔔同食，易將維生素C都破壞掉。

3.韭菜&菠菜

韭菜溫陽補腎，菠菜蛋白質豐富，但二者都屬於流食性蔬菜，有促進潤腸通便的作用。如果一起食用過多，會造成寶寶腹瀉等後果。

4.豬肝&番茄

豬肝補血，番茄補充維生素C、有助於促進寶寶新陳代謝。經常有家長製作番茄豬肝泥，或做成湯給寶寶吃，殊不知，這樣做營養會流失大半。因為西紅柿在加熱后易使維C流失，豬肝中的銅和鐵元素更加會加快其維C流失，使西紅柿失去營養價值。媽媽在餵食時，要將二者錯開，以防喪失營養。

5.水果&魚肉

水果美味又有營養，還能提高寶寶免疫力。魚肉蛋白質豐富，有助於寶寶大腦發育。但是含有蛋白質的魚肉和鞣質的水果一起食用時，二者相結合後會刺激黏膜，生成一種難以消化的物質。過量食用會造成嘔吐、腹瀉等癥狀，所以媽媽在喂寶寶時，要注意將兩種食物的食用時間間隔開，以防引起不適。

那麼到底要給寶寶吃多少量的輔食呢？

1.當輔食還不能作為一頓飯時，要先給孩子喂輔食，緊跟著喝奶。這樣可以使孩子一次吃飽。因此不會養成少量多餐的習慣。少量多餐不僅可以影響孩子進食的興趣，還會影響消化的效果。換一種方式說，添加輔食后，孩子的進食時間和次數都不應該有明顯改變。所不同的是兩次餵奶前有輔食的先期食入。

2.之所以建議輔食要在餵奶前食用，是因為持續保持孩子的饑飽感覺。兩次餵奶間給孩子添加輔食，此時孩子還未飢餓，對輔食興趣不大；進食后也未必吃飽；下次吃奶時又還未飢餓，造成對奶的興趣降低。周而復始，孩子失去了「飢」和「飽」的感覺。進食興趣降低，胃腸功能下降。

3.對於寶寶的米粉，可以用水沖調也可以用奶沖調。

4.觀察寶寶是否能接受某種輔食需要至少三天。所以給嬰兒添加輔食要一種一種添加。這樣即可獲得嬰兒可接受的食譜。如果幾種新食物同時添加，一旦孩子出現不耐受現象，家長很難一下子發現原因。

5.如果添加輔食期間孩子出現嘔吐、腹瀉或便秘、可疑過敏現象，家長應先停止給寶寶餵養輔食，觀察癥狀是否可以緩解，

6.不要給1歲以內寶寶的輔食主動添加鹽或糖。雖然，母乳或嬰兒配方奶、米粉不是鹹味，但不意味著沒有鈉和氯離子，只不過不是食鹽（氯化鈉）而已。過早給孩子加食鹽，致使鈉攝入過多，增加今後高血壓和心血管疾病的風險。