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這個元宵節你是甜黨還是咸黨?

誇妹的各位小夥伴大家好啊~!明天就是正月十五元宵節啦!誇妹和公司所有同事祝大家元宵節快樂!多吃好吃的、白白胖胖的像元宵一樣喔~

說起元宵節呢~始於2000多年前的秦朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時,「太一神」(太一:主宰宇宙一切之神)祭祀活動定在正月十五。司馬遷創建「太初曆」時,就已將元宵節確定為重大節日。

在國力空前強大的唐朝,元宵賞燈十分興盛,無論是京城或是鄉鎮,處處張挂彩燈,人們還製作巨大的燈輪、燈樹、燈柱等,滿城的火樹銀花,十分繁華熱鬧。

誇妹覺得,古代的娛樂活動不像現在這樣多,而且夜生活更是匱乏(沒電啊、點蠟燭多浪費啊)。好不容易有個晚上出門能遊玩的機會,上至皇親國戚、下至黎民百姓,大家都要抓住這個機會好好的high一把啊!

而勞動人民的智慧是無限的,每一個節日都能找到一樣食物來作為節日代表。正月初一吃餃子、正月十五元宵節、八月十五粽子節,反正總也離不開吃,民以食為天這句話一點兒都沒錯!

而正月十五吃元宵,「在也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫「 浮元子」后稱「元宵」 ,生意人還美其名曰「元寶」 。

元宵即"湯圓",以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。

說到元宵和湯圓這兩種東西,誇妹從小也分不清到底有什麼區別,只是覺得吃起來都差不多,外面白白軟軟的皮包著裡面甜甜(也有可能是鹹的)餡兒。

這回借著過節的機會好好了解了一下,也給各位迷糊的小夥伴解釋清楚。

還是不明白嗎?那就來個動圖!

元宵是「搖」出來的噢!

湯圓是「包」出來的噢!

而且南北口味也大有不同,話說之前的甜咸豆腐腦和甜咸粽子之爭已經掀起了甜咸黨之間的戰火,所以這次依舊不可避免的也波及到了元宵or湯圓身上。

甜黨相對來說較為傳統,什麼黑芝麻、豆沙、棗泥、玫瑰、桂花、五仁等等,創新類型還有奶黃餡兒、水果餡兒的和朱古力餡兒的。

而咸黨的行為意識絕對超前,豬油、雞肉、豬肉、火腿、豆腐乾等等,還有各種菜也能包的進去,誇妹真是佩服。

不過不管是哪種味道都是家的味道,這個元宵節,就算工作再忙也請記得給不在身邊的爸爸媽媽打個電話。買不買東西都是其次,他們要的是你的平安和你的愛。

希望小夥伴們元宵節快樂~



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