成都這幾家串串店的存在，就是我不吃火鍋的原因！！

最近狂迷串串！

好吃，便宜

尤其是熱鍋串串！有幾家的滋味甩火鍋好幾條街

每到夜深人靜，小蘇的手經常不受控制地拿起手機

翻看曾經吃過的熱鍋串串……

痛苦又愉悅

最近幾年砂鍋串串很火喃，砂鍋煮的鍋底會更細膩厚重，保溫性也好。

圖/厭食饕餮007

牛三簽一開始是以牛肉、鮮魷魚和鴿子小郡肝為主打的三簽，現在菜品來越多，齊全的很。連巨型鹵節子都有！

圖/龍鳳快飛

鍋底不會燥得慌，也不會燒心燒胃，是比較溫和的那種，但是炒雞好吃啊！！干碟油碟自助，按人頭算，所以來一個干碟+一個油碟吧~

圖/Timo饅頭

有位好吃嘴兒發明了一種吃法。

感謝小雙蘑菇提供的吃法~

鎮店之寶是冰粉~加了醪糟的冰粉很甜潤。冬天有贈免費的黑米粥~

圖/雅潔_9448

人均：59元

地址：三瓦窯街336號附40號(東苑步步高超市旁)

爽脆的鴨腸、嘎吱嘎吱的千層肚、脆生的黃喉、厚實的午餐肉、新鮮的腦花、大片的毛肚……火鍋店裡有的這裡全都有。

圖/李的麗麗

就這樣燙進去吃好幾盤，隨便吃，人均50~而且每份分量小，適合各種都想嘗試一遍的吃貨。

圖/CANDY_GG

牛肉是資格的，可以看到紋理。酥肉也要點一盤，炸得脆脆的。跟火鍋店比，味道完全不遜色~

圖/倩1013

小吃味道也棒，紅糖糍粑外層焦得正好，一咬就是外殼破碎的聲音，然後是滿滿的米香。

圖/吃心難移

人均：50元

地址： 星輝中路3號附2-3號(近鍾水餃食府)

一開始在一家老社區旁邊開了二十多年，後來搬到了科華北路，老字號的串串。

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炒料的是位八十多的老婆婆，鍋底清亮、醇厚，煮開了越吃越香。

圖/ruby1234567

毛肚脆生生的，放進去燙幾秒，浸滿了醇香的紅湯。千層肚、腦花、黃喉、金針菇，都一碗碗賣，大片，過癮。

圖/Forever_6500

主打的就是老小區里串串的味道~一把把簽簽放進去，再來幾瓶豆奶和蛋炒飯，安逸。

圖/xyazz123

人均：51元

地址： 科華北路60號附23號(沸城B座後門旁)

純牛油鍋底，老遠就能聞見香味了。資格吃貨都曉得，牛油放得越多，燙菜燙肉越好吃。

圖/都嘟小隊長

菜品豐富得堪比火鍋，腰花很大，切得薄，燙一會兒就入味。郡肝是一塊一塊放到盤子里的，吃起來超爽！

圖/純色CDY

牛肉也是放在盤裡的，徹底解決了吃個十幾串還不夠的煩惱！節子、腦花更是必不可少~

圖/JINXIA.

店裡有少見的清油碟，滿是菜籽油的濃香。不過小蘇還是堅定的芝麻油黨！

圖/JINXIA.

人均：67元

地址：外雙楠龍華南路46號

這家店自開業就一直很火，把火鍋和串串完美融合在一起，價錢實惠，味道好，時時刻刻都有人在排隊。

圖/luoxianxianx

上面燙串串，下面放牛雜。串串三毛一根，快100種菜，吃得超級過癮~

圖/勇敢的love.

39一斤的牛雜，徹底享受了吃牛雜火鍋的巴適~毛肚千層肚牛舌黃喉腸子牛筋麻辣牛肉白味牛肉飄香嫩牛肉任選！

圖/可可醬～

老館子，沒啥子環境。吃撐了也不過人均50，牛雜串串一網撈盡，爽！

圖/水深兩尺

人均：57元

地址： 廣福路5號附44號

砂鍋串串的好處，久煮不糊湯。這家的串串底料濃稠，越煮湯越好喝~眾人紛紛表示要原湯碟！

圖/cherrylsm

這真的是一家神奇的店，其他的串串店小蘇都會選擇配油碟，但這家的原湯卻更好吃。

圖/cocolimanli

牛肉碼料碼得好吃~每一串的肉都很足，看這拽實的肉嘎嘎！一次來二三十串的節奏。

圖/F1veee

水碾河附近的館子，就憑這一點，放心地去吃吧~記得避開周末。

圖/Oo雪oO

人均：61元

地址： 水碾河路26號(近蜀都大道)

這家店的外表真的很不起眼，但是靠實力告訴我們，不能小看新華公園的每一家館子。

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鍋底的料放得很多，剛煮開就能聞到撲鼻的香味，迫不及待放菜了！

圖/熊貓天哥

干碟跟其他家的三色干碟不太一樣，還放了點別的調料，口感更豐富更香一些。

圖/熊貓天哥

每一道菜都不歪，看這資格的牛肉，裹起小尖椒，在海椒面里一滾，一口一個的滋味~

圖/吃不飽小姐

人均：47元

地址： 新鴻南路77號61

又是一家在新華公園附近的館子，小蘇也很絕望……每次想吃個啥都從西門跑到東門。

圖/西子笑_3051

牛肉甚至超過了很多火鍋店的牛肉，跟嫩肉粉做出來的一常就不一樣，顧客都是幾十根一起拿的。

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小吃要說一下哈，炸土豆很少見，外表有點焦脆，裡面是土豆的軟嫩，還有葡萄乾。

圖/正偉123

小吃非常多，缽缽雞的肉嘎嘎紮實。酥肉和紅糖糍粑都real美味，菜品豐富到這種程度的串串店也是厲害。

圖/行腳客bun

人均：45元

地址：新鴻南路77號附1號

說起吃串串，小蘇有個很能吃的好友。小蘇跟其他人吃冷鍋魚，兩人只能吃一鍋魚

唯獨跟她，吃兩鍋。

好友總認為我很能吃，一臉崇拜地望著我。

直到有次吃串串，快吃了一百串。好友繼續崇拜我「哇，你好能吃哦！」

我指了指她旁邊快裝滿的筒，和我手邊筒里零零散散的二十根。

終於沉冤昭雪

但是她還很瘦，氣憤！

我就問你，你身邊是不是也有一個很能吃卻怎麼也吃不胖的妹子！

又多了個胃大的吃貨置頂了我們，好幸福~~~(づ￣ 3￣)づ

18380219616

投稿：[email protected] bigchengdu