今天的藜麥炒飯偶然嘗試了下,真的好香好下飯。藜麥飯的營養價值遠高於大米,而且炒過後的口感好,味道香。炒飯加了豆乾,增加了鈣的含量。韭菜也是一種營養價值很好的深綠色葉菜,含有大量的葉酸和胡蘿蔔素。 參考月齡:12M+
By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 剩藜麥飯 1碗
- 豆腐乾 1片
- 韭菜 70克
- 鹽 一點
做法步驟
1、食材:剩藜麥飯 1碗,豆腐乾 1片,韭菜 70克
2、韭菜洗凈切碎。
3、豆腐乾切碎米狀。
4、鍋中放油,加韭菜和豆腐乾翻炒。
5、1分鐘后馬上盛出備用。
6、鍋中另加入少量油,加入藜麥飯翻炒。
7、待藜麥飯熱透后,加入豆腐乾和韭菜碎混勻。
8、加點鹽,出鍋。
9、小貼士:因為韭菜的味道很濃,所以不需要放其他蔥姜來幫忙。
小貼士
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