沒想到你是這樣的酸奶~~~

優格是以牛奶為原料，

經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，

經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶製品

優格不但保留了牛奶的所有優點

而且經過加工過程揚長避短

變得更加營養豐富了

但是如果優格只知道吸吸吸、舔舔舔

未免太無聊了

今天小編就把優格給大家來個大變樣

凍 酸 奶 磚

材料：

優格450g、

蜂蜜2茶匙、

蔓越莓、

葡萄乾、

草莓、

朱古力、

椰蓉

做法：

1. 將優格和蜂蜜倒入碗中攪拌均勻，放入適量蔓越莓和葡萄乾繼續攪拌；

2. 攪拌均勻后平鋪在墊有錫箔紙的烤盤上，撒上草莓粒、朱古力碎、椰蓉；

3. 冷凍大約1小時后，取出切成小塊即可。

小貼士：

● 沒有烤盤，就找一個平底的容器。

● 錫箔紙也可以用烘焙紙或保鮮膜替代。

不同的水果材料，同樣的方法

還可以製作出各種繽紛優格塊

焦 糖 酸 奶 布 雷

材料：

優格、

砂糖、

新鮮水果

做法：

1. 將優格盛在耐高溫的蛋糕模具or碗中；

2. 在上方撒上一層砂糖；

3. 用布雷烤火機烤表面，直到上面的白砂糖呈焦黃色；

4. 在上面撒上一些新鮮水果就完成啦。

小貼士

● 沒有烤火機，可以放入烤箱or微波爐高火2-3分鐘。

炸 酸 奶

材料：

優格、

麵包糠、

雞蛋、

澱粉

做法：

1. 優格倒入模具中凍成條塊；

2. 雞蛋打成蛋液，優格塊裹上一層蛋液再裹上一層澱粉；

3. 再裹上一層蛋液，再裹上一層厚厚的麵包糠，放入冰箱冷凍半小時；

4. 起鍋熱油，把裹上麵包糠的優格塊放入油中炸6秒就撈出控油即可。

小貼士

● 裹好的優格再放冰箱冷凍是怕化掉，只炸6秒也是怕化掉。

● 炸好不要放太久，趁熱吃最好，外面脆脆的，裡面冰冰的，超爽口。

● 同樣的方式炸冰淇淋也不錯哦！

材料：

優格、

藍莓、

竹籤

做法：

1. 藍莓洗凈用竹籤串上；

2. 裹上優格，放入冰箱冷凍一會兒即可。

優格烤串兒完全可以自有發揮，

各種水果切粒串起來，

裹上一層優格，凍一凍，輕鬆搞定！

超簡單~

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