發展規模養殖 帶動農戶脫貧致富

「以農為本、規模養殖、科技扶貧、實現雙贏」，3年以來，大同市新榮區伊磊牧業科技有限責任公司（以下簡稱伊磊牧業）在各級政府的大力支持下，堅持合作共贏的發展理念，以「公司+基地+農戶」的產業化養殖模式，把企業發展和帶動當地養殖、種植業發展，幫助農民儘快脫貧致富緊密結合起來，不僅解決了當地農民單一種植效益低下的難題，還帶動了近500多戶農民通過種植飼草增收致富，安排了100餘人的勞動力就業，實現了企業創利和農民致富的共贏。

伊磊牧業創建於2013年7月，公司法人代表庫鑫，是一家民營企業，註冊資金6370萬元，到目前為止已經投資了2.5億元，地址在新榮區破魯堡鄉破魯堡村北，企業佔地面積940.1畝。伊磊牧業的主營業務是奶牛養殖，目前養殖規模已經達到了1萬頭奶牛。

規模養殖 夯實脫貧致富基礎

沒有基礎就形不成規模，沒有規模就無法實現產業化扶貧和科技扶貧的效果。因此，伊磊牧業在建設之初就立足於「高起點、高科技、高產出」，以標準化、規模化、集體化的經營理念，從2013年7月破土動工至目前為止，已建成牛舍19棟計9.3萬平方米，青貯窖7個計8.6萬立方米，現代化擠奶廳1個計3400平方米（另一個擠奶廳正在建設中），並配套有獸醫室、育種室、消毒室、飼草加工車間、乾草棚、運動場等設施，場區綠化3.6萬平方米，道路硬化3.8萬平方米，還建有綜合服務樓4860平方米，宿舍樓和職工食堂計1300多平方米，固液分離晾曬大棚4860平方米，污水池4000立方米，存儲池9779立方米。有72位歐洲利拉伐8100重型擠奶轉盤一台，自動化25立方TMR攪拌車兩台，12立方TMR攪拌車3台，封閉式灌裝運奶車1台，污水車1台。此外，還有奶牛發情探測儀，自動恆溫飲水設備等。

2014年7月，伊磊牧業從澳大利亞購置了1077頭荷斯坦青年母牛，目前已發展到4000多頭。一個標準化、規模化、科技化、綠色化的奶牛養殖園區在短短一年半的時間就基本建成。2014年伊磊牧業被大同市人民政府授予產業化龍頭企業，2015年被農業部確定為國家標準化養殖示範基地。

伊磊牧業規模化的大發展，不僅為自己企業的未來創造了飛躍的條件，同時也為今後開展產業化扶貧，帶動當地經濟發展打下了堅實的基地。

統一收購 帶動農戶脫貧致富

新榮區是一個高寒區，大部分農戶都以種植玉米、土豆、胡麻「小雜糧」為主。但由於大部分土地屬鹽鹼地，加上高寒區的農期又短，致使農民辛苦一年收成甚少，嚴重地影響了農民的種糧積極性。

基於這種情況，伊磊牧業領導同當地政府和相關部門協商，鼓勵農民種植青儲玉米，由伊磊牧業統一收購併提供技術服務，這樣既可以為奶牛提供青草料，降低企業成本，同時更為重要的是可以提高農民的種植積極性，帶動農民儘快脫貧致富。

目前這一方案已經得到了大同市新榮區政府的認同並給予了大力支持。近3年來，伊磊牧業已同當地312戶農戶簽訂了青儲玉米收購合同，建立起了穩固的「公司+農戶」的合作關係，種植玉米近1.5萬畝，每年收購青玉米3萬多噸，使每戶農民每年平均增收3萬多元，比過去農民一年的收入翻了兩倍多。農民高興地說：「過去玉米秸稈是我們的負擔，燒又不讓燒，用又用不了，沒想到現在變成了『寶』。」而通過種植收購青玉米，不僅農民得到了實惠，極大地調動了農民的積極性，同時企業也降低了成本。在當地，現在已經出現了農民將原來出租土地的又收回來自己種的情況，一些外出打工的人也開始回村搞種植，過去荒了的土地又重新開墾種上了青玉米。

循環經濟 可持續發展之路

根據國家「十三五」發展規劃和農業部這幾年下發的農業項目扶持政策，伊磊牧業緊跟時代發展步伐，初步探索出了一條現代化農業循環經濟可持續發展的奶牛養殖發展模式。伊磊牧業根據企業的實際情況，把種養業廢棄物資源利用作為重點，將糞便作為有機肥料退還農田，不僅達到了零污染排放，還有效地保護了環境，而且還改良了土壤，農民也達到了增產增收的效果。

兩年來，伊磊牧業共計投資1800多萬元建成了糞污處理系統工程，將糞便經過固液分離和技術處理變成了有機肥料還田，使青儲玉米產量由原來的每畝平均兩噸增加到了2.5噸，平均每戶增加收入170元，而且還為發展綠色產品奠定了基礎。由於有機肥料退還農田，確保了奶牛草飼料綠色無污染，從而也確保了鮮奶的質量和安全，為伊磊牧業今後上馬鮮奶綠色深加工產品奠定了基礎。

通過近兩年的嘗試和取得的成效來看，伊磊牧業認為大力發展循環農業經濟的條件已經成熟。首先，大同市新榮區適合種植青儲玉米和苜蓿等奶牛草飼料，而且也有可利用的土地資源；其次，隨著伊磊牧業養殖規模的逐年擴大，草飼料的需求量越來越大，到2017年底青儲飼料的年儲量將達到8萬-10萬噸，而目前每年收購當地青玉米僅有3萬噸，提升和帶動農民脫貧致富的空間很大；同時，伊磊牧業糞便處理無公害排放工程的投入使用，將有機肥料還田，不僅可以改良土壤，而且還可以進一步提高產量增加收入；最後，國家「糧改飼」政策的出台，更是推動農業循環經濟發展的有利時機，因此，今年以來，伊磊牧業已在新榮區人大、政協等有關會議上提出了實施方案，希望繼續擴大種植面積，以便帶動更多的農民儘快走上脫貧致富的良性循環可持續發展之路。

就業優先 儘力提供工作崗位

為了幫助周邊農民增收致富，伊磊牧業在建設之初，就本著「能在當地招工就不到其他地方招工」和「儘可能多地提供就業崗位」的原則，只要基本符合條件就儘可能優先當地農民就業。

據統計，在建設時期伊磊牧業就為80多名農民提供了就業崗位。2015年3月以後伊磊牧業由建設期轉為生產期，職工增加到130名，除25名管理和技術人員外，其餘人員全部是當地農民，其中貧困戶68人，每人平均每月工資2800多元，每人每年增加收入3.5萬元左右，同時還為全體員工免費提供三餐和住宿，使這些農民的家庭生活水平顯著提高。這當中年齡最小的20多歲，最大的55歲，其中有的是大學畢業生，有的是長期在外地打工辭職回鄉到伊磊牧業就業的人員，他們不僅增加了收入，還為照顧家人提供了方便。

普及科技 傳授指導養殖方法

創立以來，伊磊牧業十分重視科技養殖，在建立健全嚴格科學管理制度的基礎上，還相繼建立了產學研基地，聘請山西農大、省畜牧局繁改站和生態站、省農科院獸醫研究所、大同市畜牧局等科研院所和行業主管部門的專家、教授等作為技術顧問，為公司發展提供技術支撐，與科研院所結成產業中戰略聯盟，以公司為平台，為周邊養殖戶無償提供畜禽養殖、種植方面的技術指導，深得農戶好評。

每年3月份，伊磊牧業就會聘請種植專家為種植戶講解青儲種植的相關知識，答疑解惑，並通過科技示範種植實現農戶的增產增收。同時，伊磊牧業還聘請養殖專家，為公司以及周邊養殖專業戶，每年舉辦3-5次畜禽養殖知識培訓，提高了養殖專業戶的養殖技術，開闊了他們的視野。

此外，伊磊牧業的技術人員還主動到周邊養殖專業戶中解決病死牛的難點問題，為他們排憂解難，降低了損失，深受好評。因此通過伊磊牧業科技扶貧活動的開展，不僅讓周邊的農戶增長了知識，推動周邊養殖業的發展，還減少了養殖專業戶一些不可預計的損失。

與此同時，伊磊牧業公司在做好產業化規模養殖扶貧、科技扶貧的工作之外，還積极參加了當地政府開展的下鄉慰問活動。2016年1月初春節前夕，在新榮區政府的組織下，伊磊牧業組織人員到新榮區堡子灣鄉開展春節慰問活動，為27戶困難戶送上了香米和水餃麵粉，還為村委會贈送了兩台飼餵鍘草機，受到了當地政府和村民的好評。

伊磊牧業表示，在政府和個部門的支持下，伊磊牧業為當地農民脫貧致富做了一些工作，取得了明顯成效，但是距離黨和人民的要求還相差很遠。下一步他們將繼續以養、帶、種大力發展現代化農業循環經濟，實現政府、企業和農民的共贏。