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2021/12/25
夏威夷大島（BigIsland）顧名思義，是夏威夷群島中面積最大的一個島。島上最值得看的就是火山和岩漿景觀，熾熱噴發的紅色岩漿和蒸騰的紅色雲霧讓人嘆為觀止，連我們住的酒店也都坐落在黑色的火山岩上。還可以親自烘焙只在火山斜坡上生長的科納咖啡豆，每一項都是獨一無二的體驗。
夏威夷有6個島嶼對遊客開放，為了保護海洋環境，島間交通全部是飛機，首選是航班最密集的夏威夷航空，幾乎每半小時就有一班。更何況購買夏威夷航空北京往返檀香山的國際段機票，還贈送一張檀香山出發的島間往返機票，而且免費行李標準也和國際段一樣。
別忘了選個靠窗的座位，可以拍到很美的畫面。
在降落前俯瞰大島，火山從雲霧中露出真顏。
夏威夷火山國家公園
大島是名副其實的火山島，島上有五個盾狀火山，其中茂納洛亞（Maunaloa）和基拉韋厄（Kilauea）是世界最大的兩座現代活火山。1916年，島上建立了夏威夷火山國家公園（Hawaii VolcanoesNational Park），公園內有各時期噴發的火山口，以及各種火山噴發遺留下來的景觀，是大島上最值得造訪的景點。
火山公園的面積有22英畝之大，開車可以到達一些開放區域的觀景地區。在火山公園內的洞穴，實際上是曾經火山噴發岩漿流動的通道，在這裡熾熱的岩漿曾經流經地下通道，而地下通道的牆冷卻凝固后，形成了巨大的空洞。
曾經噴發的火山口如今已經沉寂，黑洞洞的像一口大鐵鍋，冷卻后的岩漿成為一片烏黑的帶著各種紋理的土地。
岩漿所到之處摧毀一切，被燒毀的大樹如森森白骨，焦土之上至今寸草不生。
在這片黑色土地之上，只有一種開著紅色花朵的樹能夠生長，人們稱它為火山樹。
傳說中的火山女神Pele就居住在這裡，負責掌管噴薄而出的火焰。
天黑之後才是欣賞火山口的最佳時機，所以傍晚先在火山公園內的火山旅館（Volcano House）餐廳吃晚飯，順便等待日落。而且，這裡也是是俯瞰哈雷茂茂火山口的絕佳地點。
餐廳的窗戶正對著的就是煙霧蒸騰的火山口，在這裡晚餐一座難求，需要預訂。
傍晚的天空，彩霞飛舞。
晚餐之後，天已經完全黑下來，開車去往觀景台，可以更近距離的看到岩漿翻滾的火山口，火山口內的岩漿和火光將噴發出的氣體映成一團紅色，在深色的夜空中蔚為壯觀。
基拉韋厄火山的活動極為頻繁，曾經有過30年噴發50次的記錄。從1983年初到1984年4月一年左右的時間裡居然發生了17次火山爆發，最後一次是在2002年。如今，還只是它的平靜期，但已經讓人印象深刻。
如果想更近距離的觀看流動的岩漿，還有乘船、乘直升機，甚至是徒步的方式。不斷流淌的岩漿在注入大海的瞬間冷熱交織，那種場景想必十分震撼，這次算是在心裡種了草了。
建在火山岩上的酒店
大島是夏威夷幾個島中地質年代最年輕的島，火山的不斷噴發還在加大它的面積。我們此行入住的可納喜來登度假酒店（Sheraton Kona Resort & Spa at Keauhou Bay）就是一座建在火山岩上的酒店。
這裡的海岸線不是綿白的沙灘，卻是黑色的火山岩，走近看，黑色的岩石上遍布當年火山噴發后熔岩流淌的紋理，黑色火山岩與藍色大海的畫面唯美而獨特。
我的房間面朝大海。
傍晚在行政酒廊倒上一杯白葡萄酒，對著夕陽，感受大自然的滄海桑田。
酒店所在的金奧浩海灣（Keauhou Bay）是魔鬼魚的家園，夜潛觀賞魔鬼魚是這裡非常特別的體驗。
好喝的科納
科納（Kona）地區位於大島的西南部，這是一個好喝的地方，因為這裡有啤酒和咖啡。KonaBrewing Company提供獨一無二的夏威夷微釀啤酒，遊客可以在酒廠旁邊的餐廳品嘗美食，痛快暢飲。
午餐時候，餐廳里已經都是客人。
酒廠出產的啤酒口味特別豐富，有17種之多，除了普通口味的鮮釀啤酒之外，還加入了很多特別風味，比如檸檬草，比如咖啡，相當驚艷。再搭配上餐廳里的現烤手打披薩，特別棒。
科納地區盛產咖啡，這種咖啡只能栽種在火山斜坡上，味道非常香濃。科納地區沒有大型的咖啡種植園，而是由七百多個咖啡小農莊組成，這一次，我們就來到了其中的悠詩詩上島咖啡農莊（UCC Ueshima）參加了一個特色咖啡之旅（UCC Roast Masters Tour），不但可以參觀種植園，還可以親手烘焙咖啡豆。
科納咖啡生長在海岸的狹長地帶，有一種獨特的風味，香氣撲鼻，是世界上最好的咖啡之一。咖啡獨特的香味要歸功於科納島的火山黑泥，火山黑泥酸度適中，礦物質含量豐富，含水量合適，再加上這裡濕潤的氣候，非常適宜咖啡豆的生長。
為了保證咖啡豆的品質，這裡的咖啡豆一直堅持人工採摘，這在人工成本昂貴的歐美真的很難想象。
我們在種植園中看到了咖啡花和咖啡豆，當咖啡豆變成紅色的時候，就代表著它成熟了。只有那些成熟程度剛剛好的豆子才會被採摘下來。
科納咖啡的產量很少，所以只有在這一地區的咖啡種植園中買到的科納咖啡，才是真正的科納咖啡，而在市面上其他地方買的科納咖啡，大概只有5%是真正的夏威夷科納咖啡。
參加咖啡之旅最特別的就是能自己動手烘焙咖啡豆，在工作人員的指導下，用古老的爐子對咖啡豆進行烘焙，個人可以根據自己喜歡的口味決定烘焙的深度。烘焙程度淺的豆子口味偏酸，烘焙程度深的豆子口味偏苦，要不斷觀察咖啡豆的顏色來辨別哦。
當然，我也毫不猶豫的又在商店了買了咖啡豆回家。
小鎮休閑時光
凱路亞（Kailua Village）是科納地區的小鎮，緊鄰海邊，是個很好逛的地方。
如果有陽光，應該更美。
港灣邊的堤岸上，遊客們吹著海風發獃，當地人站在岸上甩桿釣魚，一切都是那麼的輕鬆、隨意，這是生活本該有的樣子。
鎮子上遊人絡繹不絕，還有拉風的敞篷老爺車經過。
科納是鐵人三項賽的神級殿堂。每年全球七大洲幾十個國家都會分別舉辦分站賽事，只有贏得分站賽名次，才有機會前往夏威夷參加科納鐵人三項世界錦標賽，每年只開放給全球約2000名參賽者。因此在許多人心目中，只有完成夏威夷科納鐵人三項世界錦標賽才稱得上是真正的鐵人。
鎮上的一座小教堂。
街邊的商店和咖啡館都頗受遊客的青睞，隨意轉了轉，便消磨了2個小時的時間。
小店中的冰激凌非常美味，記得選咖啡口味的。
TIPS
1. 大島上的公共交通並沒有那麼發達，所以在大島旅行推薦自駕，或者報名參加一日游旅行團。
2. 如果想近距離觀看岩漿，也推薦參加由專業嚮導帶隊的旅行團，一般在所住酒店就可以報名參加。
3. 悠詩詩上島咖啡農莊（UCC Ueshima）
官網：https://www.ucc-hawaii.com/
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