有一款萬能的醬叫香菇雞肉醬

蘸醬、拌面、拌飯、夾饅頭卷餅都好吃的香菇雞肉醬，不吃可就虧了！

香菇雞肉醬 做法：

主料：

香菇幾朵、雞脯肉1塊、大蔥1根、姜1塊、甜麵醬3勺、豆瓣醬3勺、黑胡椒、五香粉適量

1.準備好所需食材，雞脯肉可以換成豬肉、香菇提前浸泡

2.雞肉切末，蔥切蔥花、香菇切碎、姜切末

3.鍋里油燒熱后先下香菇薑末煸炒出香味

4.再下去蔥花翻炒至出香味

5.加入雞肉末、五香粉、黑胡椒炒至變色

6.加入豆瓣醬和甜麵醬翻炒兩分鐘

7.百搭的香菇雞肉醬就做好啦~

完成！

這個醬真的不要太萬能！怎麼用都好吃，光是白粥都用吃下幾大碗