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2021/12/25
圖片來自網路
婆婆在老家，很少回去看婆婆，和老公商量好，回家看婆婆，一到家，婆婆高興得不得了，把收集的土雞蛋全部打在盆里，用筷子把雞蛋調散。
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然後用鍋煮了米，煮得8成熟的時候瀝起來，然後炒鍋里放了一點豬油，把瀝好的米飯倒進鍋里。
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把調散的雞蛋液，加入鹽攪拌均勻，倒再飯上，然後蓋上鍋蓋，煮上10分鐘。
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10分鐘后，揭開鍋蓋，黃燦燦的，看上去非常好吃，喜歡吃辣椒的，還可以放一點辣椒醬拌來吃。
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舀了一勺吃，好吃到跳起來，最下邊的米飯有一層金黃的米鍋巴，非常香，太好吃了
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