早晚一杯水預防腦卒中 預防腦卒中的食物

早晚一杯水預防腦卒中

腦血管類患者經常都是在凌晨這個時間段發病的，凌晨這個時間段，人的睡眠狀態到清醒狀態有一個交替過程，各內臟器官的適應性差，加之睡眠時人體比較缺乏水，特別是中老年人，不想夜間起床而控制少喝水或不喝水，造成夜間血管黏稠度升高，加大了腦中風的危險性。

所以，在臨床上，大多數卒中發生於凌晨時間，而醫生趕到時已無力回天。

因此，如果在乾燥的冬季，空氣濕度下降，老年人如果不勤於喝水，導致血液黏稠度增高，很容易增加腦中風的風險。「預防腦血管疾病中非常重要的一個環節就是一天六杯水」。

老年人在睡前最好喝上一杯溫開水，如果喝綠茶影響睡眠，就喝一杯普洱茶或菊花茶;早上起床之後，坐在床邊喝一杯溫開水，防止突然站立(起床時突然站立導致頭部血液不足導致的頭暈引發摔倒現象的發生)，血壓升高，這個時候喝口茶，可以起到休息、緩衝或恢復血液正常循環作用，尤其是中風后康復的患者或有高血壓的患者，起床時最好不要突然起立。

預防腦卒中的食物

1、香蕉

現代醫學研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風的危險，因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經脈衝的傳遞，細胞中營養物質的吸收及廢物的排出，都起重要作用。

2、土豆

土豆既可作主食,又可當蔬菜,每100克土豆中含鉀308毫克、維生素c40毫克。中醫認為，土豆具有和中養胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風症的發病率增加。

3、牛奶

牛奶除含有利於人體吸收的多種營養物質外，還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營養物質，對保護神經，特別是保護腦神經起重要作用，因此，成年人每天最少飲用200~300毫升鮮奶，對防治腦中風大有益處。

4、含維生素c多的食物

日本科學家研究發現，血液中維生素c水平高的人，患中風的概率較低。血液中維生素c含量較低的人，患中風的危險性比正常人要高48%～67.5%。因此提倡每天要食用富含維生素c高的蔬菜、水果、50～150克，如鮮毛豆、苤藍、小水蘿蔔、蔥頭、大白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜、紅桔、橙、鮮棗、草莓、黑棗等。

5、常吃魚類

研究證實，每天攝入100克魚類的人，其冠心病、中風的病死率比不吃魚的人下降50%。沙丁魚、鮐魚、青魚和深海魚類最好。

6、常喝牛奶、紅茶

每天喝500毫升牛奶的人，中風發生率僅為3.7%，而不喝者為7.9%;荷蘭人研究每天喝5杯紅茶者比每天少於3杯者中風發生率降低69%。因紅茶中含有類黃酮可抑制血小板凝集成血栓，還能阻止壞膽固醇沉積在血管壁上。

7、常飲蒜酒

常吃大蒜可使中風危險性下降40%;長期食用生大蒜者的主動脈彈性變好。蒜酒不僅防中風，還可治療腦血栓(1000克大蒜放入2000毫升白酒中，14天後可飲用，早晚各50毫升)。美國哥倫比亞大學醫學院對1000人的調查顯示，每天喝50毫升36℃白酒者，中風發病率比不喝酒的人低50%。啤酒、葡萄酒也有相似的效果，而每日飲150毫升白酒者比適量飲酒者，中風的發生率高8倍。

8、常吃富鉀食物

每天吃1～2支香蕉，降壓藥物可減半，而水煮香蕉皮的效果更好;每天攝取1個土豆也可降低中風的危險性。科學的飲食習慣必須長期堅持，才能獲得理想的防病效果。

9、多食蔬果

水果和新鮮蔬菜中含有大量的纖維素和果膠，能降低膽固醇，所以每日要有充足的水果和新鮮蔬菜。富含鉀的蔬菜水果具有防中風作用;這是因為高鉀食物能調整細胞內鈉和鉀的比例，減少了體內鈉水瀦留，降低血容量，從而使血壓降低，防止出血性中風的發生。富含高鉀的食物有菠菜，番茄，青蒜，大蔥，土豆及香蕉，柑橘，甜瓜，柚子等。