香菇排骨燜飯的做法 味道簡直太棒了

香菇排骨燜飯的做法 味道簡直太棒了

排骨

香菇

胡蘿蔔

鹽

蔥

生薑

老抽

料酒

香菇排骨燜飯的做法

1 將排骨抄水，去血水。

2 撈起排骨洗凈，加料酒，少許食用油和鹽，老抽，蔥薑末腌制30分鐘

3 胡蘿蔔、香菇切丁備用，米洗凈備用。

4 鍋中放少許油，蔥姜爆香，放入腌制好的排骨

5 待排骨兩面都出油時，放入胡蘿蔔丁、香菇丁。翻炒後放入鹽、老抽加水燜煮5分鐘。

6 起鍋，將排骨香菇等跟洗好的米，一起放入電飯鍋，加入適量的水，開始煮飯啦！