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什麼樣的普洱茶才值得收藏?茶人認為好的普洱茶

那麼,什麼樣的普洱茶才值得收藏?普洱茶是不是越陳越香?是不是時間越長,價值越高?是不是價格越高,升值空間越大?
梁昆倫反覆強調,只有「靚」的普洱茶才值得收藏。一要看外觀、茶質,觀湯色、品茶味、還有口感也很重要。一般好的茶飽滿順滑回甘快,老韻帶樟香,還有就是一定要耐泡,好茶一般能沖二十泡,若是沖個兩三泡就沒什麼茶味的話,這種茶放多少年也沒什麼價值。他說,若是儲存得當,普洱茶確實越陳越香,靚茶年代越久價格越高,口感越好。
廣州一茶業公司的郭小姐告訴記者,好的茶葉線條優美,衝出來茶葉呈一片一片狀,聞起來有清香味,至於口感,則要自己去飲去比較。她說:「現在人更看重茶底,覺得古樹茶好」。近年,如老班章、易武山等古樹茶因受到市場青睞漲幅較大。而勐海班章茶葉有限公司營銷總部總經理趙先生則認為,喬木以上的值得收藏,並且選擇著名品牌,因質量有保證,升值空間也更大一些。據其介紹,中高端的茶每年漲幅在30-50%左右,而價位低一點的茶升值則慢一點,漲幅大約在10%左右。
談到普洱茶的收藏,勐海縣岩海一茶廠的施小姐說:「收藏什麼價位的普洱茶,關鍵看你的預算。普洱茶既有幾十元的,也有幾百上千元的。還有就是看你自己的口味,這麼多種茶,每個人的口味都不同。」
那麼收藏生茶好一點還是熟茶好一點?幾位茶商幾乎一致認為生茶的升值空間大一點。有人認為若是短線投資收藏熟茶好一些,若是長線投資不妨收藏生茶,生茶漲幅空間大,變化空間也更大,也有人認為可兩種一起收藏,一邊收藏一邊飲。
至於普洱茶的存放,茶商們說其實很簡單,只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,更重要的是,存放之處不能有異味,茶葉一旦吸收了異味,茶味便改變了。
正如一位茶友所言,對於真正愛普洱茶的人來說,收藏其實也是一個學無止境的過程。普洱茶的魅力也在於這個過程中:你無法在某一個時間很全面細緻地了解透它。因為它是變化的,同樣的茶,不同人手裡,不同環境和地域儲存,不同器具、不同的水、不同的泡法,也許都會有不同的味道。這與人的一生的體驗、經歷,其實很契合的。
普洱好茶四字訣
質:即原料好,通俗的說法就是茶底好,這是任何優質茶的第一基本要素!很多賣茶的用年限來忽悠,其實如果茶底不好,放多少年也沒有用的。其次是工藝,再次才是年份!
形:即茶葉的外形,普洱茶屬大葉茶種,追求外形粗黑壯碩、黝黑樸素與秀潤可人為上。不追求越細越嫩越好。色:注意看餅面之色和茶湯之色。餅面之色,無論老新生熟,油潤感好為上;茶湯之色,無論老新生熟,依然是通透明亮為上,不渾濁,有油潤感為上。
色:注意看餅面之色和茶湯之色。餅面之色,無論老新生熟,油潤感好為上;茶湯之色,無論老新生熟,依然是通透明亮為上,不渾濁,有油潤感為上。
香:無論是茶餅還是茶湯,杯蓋還是杯底、冷香還是聞香,皆以含蓄清淡為上。好普洱之香,忌浮,忌膩,忌高。


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