雞蛋的做法千千萬,有沒有哪幾種是必吃、必須要學會的呢?
當然有!從營養利用率來說,雞蛋做法的排名是:水煮蛋 > 水波蛋 > 煎蛋 > 炒蛋,當然這幾種做法的營養利用率也都在 90% 以上。比起生吃(利用率 50% 以下)、各種複雜的料理可是健康多了!
光吃的營養還不夠,火辣君今天還要教大家如何做的好看、完美!1 分鐘教你學會這 4 種做法,別眨眼哦!
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