隱藏在南寧菜市的美食，簡直卧虎藏龍！

菜市場美食藏在各式食材當中，有著最市井最親和的味道！

菜市場，不如百貨商店光鮮亮麗，也沒有超級市場成列整齊，但卻是一個城市中最有生活氣息的地方。

草根美食和地方特色小吃都能在這裡被找到。對於喜歡製造和發現美食的人來說，逛菜市場是一件非常有意思的事。

想要了解一座城，菜市場是必不可少的。這裡有著人生百態，這裡也卧虎藏龍，就一個買菜的時間，你就可能遇到人間美味。值得排隊的美食不一定都在餐廳里那些深藏菜市場的有時候更值得你期待而且就在家門口為啥不買買買？

官塘菜市

指南君去官塘的時候偶遇這家吃桂林米粉，據說接近三十年的歷史了。第一次去的小夥伴都會被他家的招牌震懾住：張學友和李寧都曾來這裡嗦過粉呢，好厲害的樣子！認人忍不住去試試看！

它家的招牌是牛腩粉，分量非常足，二兩和別家三兩那麼多，老闆娘會拍一整顆蒜丟在碗里，很是特別，不愛吃蒜的也好直接挑出來丟掉。

指南君喜歡吃他家的脆皮粉加滷蛋，配的湯水會略油，辣椒還好不會特別辣。

▌ 人均：7元

▌ 地址：民主路展覽館鋪面

像這樣的煎餅店在南寧沒有幾家，指南君也是第一次聽說南寧有烤冷麵，原來是在煎餅果子的攤餅器上煎麵，然後打上雞蛋，放些醋、辣椒、醬油等等，跟著火腿一起翻炒，和武大郎有點像，可是味道絕不相同。

口感很特別，寬寬的麵皮上裹著一層雞蛋，酸酸辣辣的，還挺好吃，6元一份，吃一份再加個豆腐花，就很飽。

▌ 人均：6元

▌ 地址：民主路官塘商業街里的煎餅果子店

這家店之前是流動車，現在有了固定攤位，它家旁邊就是剛剛推薦給大家的煎餅果子攤位。他家的豆腐外焦里嫩，不僅是官塘街坊鄰居最喜愛的小吃之一，也是很多南寧人的回憶。

它家香豆腐嫩得能流出水來了，明明就在旁邊看著製作過程就覺得沒什麼新奇的地方，可成品就是比別家要香，十分入味。

這個色澤，這個味道，就是多年前記憶里的味道啊！

▌ 人均：4元

▌ 地址：望仙坡小區（人民公園後面）

雙孖井菜市

燒鴨裸著吃，皮才夠脆，而且不是那種烤得太久的幹得像柴的脆。第一口下去，你就能吃出太師燒鴨，與其他任意一家燒鴨攤，最為顯著的區別——甜。

八九片帶皮燒鴨，六七顆咸香花生，四五根豆芽點綴，三兩細粉，兩勺燒鴨滷汁，堪稱絕配！

不過這家店真的太難等了，每次去都要排好久的隊！看到圖片左下角的小腦袋了嗎？

▌ 人均：10元

▌ 地址：南寧市雙孖井，靠近人民公園一側

隱匿於安北下菜市裡的二十幾年老店泉姐老友，稍等片刻，熱氣蒸騰，盆滿欲出的老友粉即成，酸辣適宜的湯頭，油香鮮潤的豬雜以及柔韌適中的米粉，一碗下肚，在裹腹的同時暖意盎然。

一碗老友豬雜濕面，酸辣爽口，且酸辣味融合得很好，相比別的連鎖老友粉店有一種更加濃郁傳統的味道。

指南君最喜歡老友牛肉加粉腸，對於無肉不歡的人來說簡直不要太棒！不過要提醒去的友女們吶，那裡的粉和面默認三兩的，吃不完的要提前跟收銀的阿叔說只要二兩哦。

▌ 人均：10元起

▌ 地址：安北下菜市裡

開店三十幾年，店面雖小，還是臨街，沒有充裕的停車位，但每天都是非常火爆。絕對的老少皆宜，從父輩開始風靡雙孖井，喝的就是那份記憶，那份樸實。

芳姐的燉品價格不貴，給的料也實在。來這吃燉品的多數人，喜歡點上一盅湯，再點一碗飯，這就是一份簡單晚餐。加上老闆熱情的態度，工作一天疲憊的心，似乎都可以在這裡被暖化。

▌ 人均：15元

▌ 地址：興寧區人民東路13號

淡村菜市

據說是南寧必吃20家螺螄粉之一，在淡村路二醫院旁的小路路口，開了很多年，很多人慕名來吃。指南君的友女每次看到都會好激動非得拉著指南君進去吃上一碗！

這家螺螄粉湯頭咸鮮香辣，米粉夠韌勁，配菜也很好吃。他家的螺螄粉對於吃不了辣的人來說，就算是微辣也足夠帶勁。

▌ 人均：8元

▌ 地址：五一路北一里（二醫院旁邊）

天福香的不需要指南君再做過多的介紹了吧，這家是他的分店。吃過他們家的老友粉都知道肉嫩湯鮮，粉煮的硬度剛好，易夾不斷，呲溜的幾口就可以吃完一大碗。

天福香作為南寧的嗦粉聖地，不吃上一碗他們家的老友粉都不好意思說自己的是地道南寧人。這家分店的味道和總店差不多，住江南的小夥伴們不用跑到市中心在淡村就可以吃到老店的味道！

▌ 人均：9元

▌ 地址： 淡村路16號

埌西菜市

隱匿於埌西的菜市場小巷子旁，點碗粉都要排隊的地方，他家用的是干米粉，米粉都比較有韌性，滷水很香，喝起來味道偏重偏咸，還帶點甜味，很合指南君的口味~

他們的滷水是用20多種中藥材，加上牛骨、豬骨一起熬制的，因為有顧客反映說吃桂林米粉多了會上火，老闆就在滷水里加了一種涼茶中草藥，不僅不影響口感，還更健康。不過他家的分量有點少，指南君每次去都要點四兩，要不然絕對不夠吃！

▌ 人均：6.5元

▌ 地址： 金洲路琅西市場24棟5號

這家捲筒粉粉皮夠滑有嚼勁，量足肉多，餡的種類多，有紅蘿蔔,玉米,豆角,木耳,頭菜,花生碎，瘦肉，隨你的口味添加。黃皮醬裡面有一點番茄，花生碎，很香很正，還有免費的豆漿喝，就是味道有點淡。

他們家肉給的很多，特別適合指南君這種無肉不歡的人了，皮很滑很嫩韌，吃起來很爽口，指南君還特別喜歡他們家的黃皮醬，每次都要加多多的！

▌ 人均：金洲路東一巷(近朗西菜市)

▌ 地址：5元

這家螺螄粉在琅西菜市附近的居民樓，偏向柳州風味。看著清清爽爽，吃起來可不得了。一點辣椒油就會很辣，粉泡久了也不軟，木耳腐竹之類的配件都不錯，軟而不mei有嚼勁，酸筍沒有奇奇怪怪的味道。

比起來還是更喜歡香腸，豆腐泡很好吃，湯聞起來香，但是對我來說有點淡，吃完也不會覺得嘴巴一直口渴。給的料挺足的，加料台里有酸通菜梗，酸豆角和青辣椒，可任意添加。

▌ 人均：金湖南路琅西23棟

▌ 地址：8元

麻村菜市

這是一家開了10年的粉店，就在南寧民族大道麻村菜市旁，店門口掛著藍色的「賓陽南街酸粉」招牌，經常路過麻村菜市的人都對它有印象。

要做一碗酸甜開胃的賓陽酸粉，必須要有賓陽特製的米粉，再配上波肉、燒腸、炸豬排、酸黃瓜、蒜米、辣椒等，最後澆上秘制的醬汁和調糖醋。

指南君很喜歡這個酸爽滑嫩的感覺，肉也很多，很好吃。這個粉應該是真正的米做的，裡面的肉也多很多，很實惠！

▌ 人均：7元

▌ 地址：麻村菜市旁

有獎互動18期

本期話題：你還知道哪些隱藏在菜市場的美食？

本期福利：10元、5元話費

開獎規則： 留言點贊排序第1、2、3位各10元，第5、7、9、11位各5元。

開獎時間：截止時間8月14日10：00，截止后開獎。

查看名單：回復關鍵字：開獎+期數（如查看第十五期的開獎結果，直接回復：開獎15）

領取方式：後台回復【領話費】了解領取步驟。