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白百何、陳坤都去過的老街破巷!竟藏著好吃到Cry的深夜美食!

白百何、陳坤都去過的老街破巷!竟藏著好吃到Cry的深夜美食!

• 3000萬重慶人的品質生活指南 •

出品 / 重慶全接觸

重慶30℃+夏天又來啦,按耐不住小雞動的接觸妹又雙叒扒拉了一條街的美食給你們!

來呀,躁動呀,反正還要過四個月的夏天!

哈兒土火鍋

「人吃不上放心與最好吃的火鍋,我有責任和使命!」這家口放豪言的老火鍋偏安鬧市一隅,七拐八拐才能找到他家。好在靠近馬路,就算是排隊時間有點長,但他家的服務態度也熱情得讓你不忍說出口。

紅湯鍋底是免費的哈,鍋底放置鵝軟石打底,熱騰騰的老油味兒能讓人香到暈眩,加上勁道十足的麻辣感,汗流浹背,爽快!

人均:50元

地址:南興路220附7號(近青青佳苑)

去過協信星光時代的寶寶們都知道,車庫門旁邊有一排火鍋店,這家尤其火爆。

我們吃火鍋不僅追求一個味道還追求經濟實惠,雖然他家的特價鴨腸沒得精緻的擺盤、朦朧的乾冰做特效加持,但是品質不得撇,鮮薄入味,口感脆爽。

大名鼎鼎的「受氣牛肉」就是他家,位置偏、規矩多、老闆凶,但份量和味道絕對可以稱得上是重慶耙牛肉界的翹楚!

剛端上桌的牛肉,遠遠就能聞到一股牛肉的香氣,吃起來軟糯香嫩、入口即化。裡面的蔬菜新鮮入味,但老闆見不得浪費,最好吃多少點多少哈!

不知道《火鍋英雄》和他家有什麼關係,大概名字相同吧。文藝清新的環境、復古的照片牆比較適合老友相聚,笑談往事。

人均50元左右的價格簡直不要太實惠,老火鍋的厲害之處就在於久煮不苦,厚重的牛油味隨著時間慢慢悠悠的跑了出來。

人均:55元

地址:南坪街道南興路230號附8號交通大廈底商(協信星光時代廣場後面)

這家才是《火鍋英雄》劇組組團刷過的火鍋店哈,他家的照片牆上還貼和著陳坤、白百何...明星的合影,想要追著明星步伐感受重慶火鍋,去他家不得拐!

配料很豐富,從小小的一碗香油中就能看出老闆的實在與誠意,比起一些沒有香油味的香油,他家採用香油味兒濃郁的純手工香油,更能喚醒重慶人記憶中那地地道道的老火鍋味道。

我家土雞燒雞公

李子壩有個梁山雞,沙坪壩有個姚姚燒雞公,南坪有這家土雞燒雞公。冬粉推薦給接觸妹的這家店需要提前預定,不過好在一到店就可以立馬開吃,很是方便。

接觸妹曉得香水要分前調、中調和尾調,但頭一次在一道菜上吃到這麼豐富的漸變。前調偏辣,配上有油湯蘸料第一口有點猛;中調能吃出雞肉自身的鮮嫩,一抿就化;尾調加了雞菌、肚條,鮮香味非常濃郁,對於口淡的北鼻來說,要提前告知老闆少放鹽哈!

陳老五火鍋

在尋找旦肆土灶老火鍋的路上遇見了這家開了十來年的老店,環境有點不盡人意,但去他家的基本都是熟客,也就無所謂啦。

招牌的鵝腸,都是當天的新鮮貨,嚼起來很是脆嫩,別看盤子不大但分量很足,唯一的不足大概就是久煮會咸了吧。

人均:50元

地址: 南坪南興路(近萬凱新都會)

位置就在南坪億象城靠近雅圖夢空間電影院,跟著捷運指示牌走還是挺方便的。白色的門臉非常乾淨,后廚與前廳相連,看來老闆對自家的后廚相當有信心!

重慶首創的紅米腸配料很豐富,蝦仁、韭黃...吃起來脆脆的,有點像春卷的感覺。店經理有點小忙但會積極主動的詢問就餐體驗,閑聊幾句就像街坊四鄰的味道。這麼用心,難怪比起「親戚」茶餐廳點都不得撇哈!

人均:61元

地址:億象城C區09號(雅圖夢空間電影院下行100米,近盛匯廣場入口)

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