有道是開封小吃名聞天下,歷經千年、聞名遐邇、長盛不衰。細數起來,灌湯包、胡辣湯、桶子雞、鯉魚焙面、黃燜魚、花生糕……每一樣,都讓人垂涎欲滴。
來開封旅遊,短短几天的時間,要想把所有的美食名店探訪一遍,難度還是比較大的,那美食匯聚的小吃街就成了大家的首選。
上河城小吃一條街,就是這樣一個集開封所有名小吃於一體的地方,一次性的能把開封的特色小吃都吃個遍,也算滿足了外地人的心愿和胃口。
上河城小吃街位於上河城商業街,北鄰開封市著名旅遊景點龍亭公園,西鄰宋都御街,從龍亭景區走過來,大概也只需兩三分鐘的樣子,地理位置非常優越。
上河城小吃街是一個室內空間,但打造成了藍天白雲的穹頂,所以無論外面颳風下雨風吹日晒,室內都是一幅清空萬里的模樣,給食客一個非常好的就餐體驗。
這裡有六十多個檔位,彙集了開封的所有特色小吃,灌湯包、鯉魚焙面、桶子雞、涮牛肚等等。
除了開封小吃外,在這裡,你還可以品嘗到各地的特色美食,川菜、魯菜、湘菜、東北菜,也是滿足了不同口味人群的需求。
開封最著名的小吃灌湯包,都是現場包制,現蒸出爐的,保證食客吃到的都是最新鮮的灌湯小籠包。
新鮮出籠的小籠包,咬一口下去,滿滿的湯汁溢出來,麵皮勁道爽口,餡料鮮香可口,讓人直呼好吃好吃。
開封特色涮牛肚,涮好的牛肚蘸著秘制辣醬,回味無窮。
老開封的燒雞一直是一樣我喜歡的美食,骨香肉爛肥而不膩。
這道為慈禧太后而做的「鯉魚焙面」已經越來越受到外地遊客的喜愛。
現代人講究綠色飲食,菜窩窩是一種純天然的綠色美食。
除此之外,小吃街內每天中午和晚上都有精彩的演出帶給食客。有經典的國粹豫劇演唱,震撼人心的川劇變臉,古靈精怪的訓鳥表演等等。
開封上河城小吃街,不僅飽口福,還能飽眼福,實在是來開封旅遊不可錯過的一個目的地之一。
地址:河南省開封市宋都御街東臨上河城小吃街