決明子的功效與作用及食用方法 有副作用嗎？

決明子又名草決明、馬蹄決明等，早在《神農本草經》中就有記載，說它：「主青盲目淫，眼赤淚出，久服益睛光。」它是性涼而味甘苦的藥物，其臨床應用較廣。那麼決明子有哪些功效呢？食用方法有哪些？接下來和51養生網小編一起去看看吧！

決明子的功效與作用

決明子，味咸苦，性涼；歸肝、膽、腎經。祛風清熱，解毒利濕。主風熱感冒，流感，急性結膜炎，濕熱黃疸，急慢性腎炎，帶下，瘰癧，瘡癰癤腫，乳腺炎。

1.明目

用於目赤腫痛、羞明多淚、青盲內障等症。緩解目赤腫痛，羞明多淚等症，系肝火上擾，或風熱等症。

2.防止青盲內障

青盲內障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補養肝腎葯如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內障。

3.平喘、利膽、保肝、降壓

所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，並有一定抗菌、消炎作用。

4.降血壓

現代臨床用決明子治療高脂血症，決明子水煎或製成片劑服用。

5.強心

所含大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。

決明子的副作用

決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子製劑。其「主渲瀉」的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發現，長期飲用輕則引發月經不規律，重則使子宮內膜不正常，從而誘發早產。

如果是從書上看來的或別人說用決明子治近視的話，那你就大錯特錯了。決明子這味葯的確有清肝明目作用，所以對於肝火重或有熱像的比較適宜，對於沒有明顯熱象且大便稀軟的絕對不能吃的。中藥里有很多能明目的葯，如車前子，枸杞，石斛，免絲子，珍珠母，菊花，蟬蛻，石決明，刺蒺藜，秦皮，等等數不勝數，具體用藥需要結合中醫辨證才行，不能一概盲目使用，這就是用中藥和用西藥最大的區別。

決明子(草決明)最大副作用可能是通便滑腸，一般不會有其他的問題，但氣虛便溏者不宜用。此葯的確有較好的減肥功效，還可配合生山楂增強減肥之力也是很好的。

決明子的食用方法

1、杞菊決明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克

製作方法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘左右可開始飲用。

用法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。

食用功效：養陰明目，清肝瀉火，降壓降脂。常用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。

2、決明子綠茶

原料：決明子、綠茶各5g。

製法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。

功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。

適應證：適用於高血壓、高脂血症、大便秘結、視物模糊等。

注意：決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。

3、菊花決明子粥

原料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量

製作方法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。

用法：每日1次；一周為1療程。

食用功效：清肝明目，降壓通便。常適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。

注意事項：大便泄瀉者應忌服。

決明子功效雖然很多，但是不能亂吃和過量哦。建議在醫生指導下服用。另外，血壓低和體寒脾虛的人就不要食用了，希望會對你有幫助！