茶油姜拌當歸苗，美容減肥兩不誤

女王節就要到了，想想有點感嘆，現在的女性獨當一面，撐起的何止是半邊天呀，婦女們主外又煮內，並能很好平衡工作與家庭的天秤，簡直就是三頭六臂；但女王們並非只會埋頭工作，看她們表面容光煥發，背後是下了不少功夫的；除了鍛煉身體，還會在飲食方面下手，比如吃些健康有益又有機的各類型食材,對自己好點，才有拼勁...

說到吃，姜拌當歸苗不知道你吃過沒有，在超市就有售，有養顏補血的功效，當歸苗熟后吃起來比較糙口，有一點淡淡的茼蒿菜的味兒，有一點小澀，所以我用了量較多的山茶油，令當歸苗口感滑了不少，油雖說用量多，但山茶油勝在可以護心臟，抗氧化，不必擔心吃多了會長胖，美容減肥兩不誤。

茶油姜拌當歸苗

材料：當歸苗 300克，姜 20克，枸杞子 5克，芝麻，

輔料：山茶油 20克，醬油 2匙，糖 1小匙

做法：

1 各材料

2 當歸苗選嫩葉洗凈

3 用沸水加1匙山茶油，焯熟當歸苗，撈起待用

4 取一鍋，下山茶油爆香薑末

5 下枸杞子過一下，淋在當歸苗上

6 把調味料放鍋內稍微煮一下

7 關火，同樣淋在當歸苗上

8 再次淋點山茶油，撒點炒香的白芝麻，即可食用

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