給寶寶吃魚肝油會中毒？還有人拿魚肝油拌飯給寶寶吃！

文/喬媽（親寶寶育兒編輯）

魚肝油，被神稱為「視力的保護神，夜盲症、佝僂病的剋星」。所以，很多媽媽出於保健或預防疾病的目的會給剛出生沒多久的寶寶就使用魚肝油。喬媽之前還聽過一個奶奶為了給孩子補魚肝油，竟然直接拿魚肝油拌飯喂孩子...你們想想魚肝油的質地跟腥味，這碗飯應該油膩到寶寶根本吃不下去了吧。

之前網上也有傳聞說魚肝油吃多了寶寶會中毒，不少媽媽就開始疑惑：到底要不要給寶寶補充魚肝油呢？今天我們就來聊一聊這個問題。

魚肝油是什麼？

早在 1977 年《藥典》就記載過，魚肝油是從魚類肝臟中提取出來的，含有天然維生素 A 類和維生素 D 類等多種天然化合物的脂肪油。

也就是說，魚肝油是指從天然魚肝中提取的油，但是目前市場上許多國產魚肝油都是在植物油中添加人工合成的維生素A和維生素D配製而成的，天然提取的魚肝油十分少。而且一般天然的魚肝油常有魚腥味，價格又貴寶寶也不喜歡吃。

魚肝油有什麼好處？

魚肝油中含維生素 A 和維生素 D。維生素 A 對寶寶的視力、生殖系統、免疫系統的發育十分重要；而維生素 D 能夠協助鈣的吸收，參與機體骨骼代謝。所以魚肝油對於防治乾眼病、夜盲症以及幫助鈣的吸收上有一定的幫助。

此外，近些年研究還發現，魚肝油可以增強寶寶對乙肝疫苗的免疫應答，讓疫苗更好地保護寶寶，並且能夠輔助治療小兒鵝口瘡和尿布皮炎。

這麼看來，魚肝油的確是個好東西。

但是，濫用魚肝油會引起中毒！

近年來，不按照說明使用，拿魚肝油作為營養保健品大量喂嬰幼兒，導致寶寶中毒的案例屢見不鮮。

因為維生素 A 和維生素 D 都是脂溶性維生素，在體內容易蓄積，而寶寶的肝臟、腎臟等臟器本來就還沒有發育成熟，攝入過重就會引起中毒。

在中毒早期，寶寶會食慾減退，煩躁易哭鬧，貧血，繼續過量補充後會引起皮膚、心臟、腦部、肝臟等多器官的病變。有研究報道，大量或長期服用魚肝油時，76.19% 的寶寶會出現多器官的損傷。

那麼，寶寶到底需不需要補充魚肝油呢？

其實，在國內外的嬰幼兒餵養指南中，都沒有提到出生寶寶需要常規補充魚肝油的規定。所以，一般情況下，寶寶是不需要額外補充魚肝油的。

很多媽媽會擔心：那寶寶維生素A跟維生素D缺乏怎麼辦呢？

別擔心，母乳餵養的寶寶，通過母乳就可以獲取維生素 A。營養學會也建議，哺乳期婦女每周吃 1～2 次豬肝（總量 85 g ）或雞肝（總量 40 g），就能保證乳汁中維生素A的供應。非母乳餵養的寶寶，只要選擇正規的嬰兒配方奶粉，其中也都包含了嬰兒需要的維生素 A。

而當寶寶開始添加輔食之後，可以在食物中加入蛋黃碎、少量動物肝臟糜或者含胡蘿蔔素的果蔬（如胡蘿蔔、蘋果、柑橘等），這些都可以補充維生素 A。

而維生素 D的確需要常規補充，促進寶寶鈣質吸收。無論還是美國都建議：2歲以內的嬰幼兒需要補充維生素D 400IU/d ，而維生素D製劑是補充維生素D的重要途徑。所以，優先推薦給寶寶使用單純的維生素D製劑哦。

好啦，魚肝油的這些事兒，大家都清楚了嗎？為了寶寶的健康成長，爸爸媽媽不要盲目補充哦。

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