《喜歡你》金城武的完美泡麵

公司迷妹最近看了《喜歡你》后一直嚷嚷： 我要吃金城武的泡麵！！ 廚師長只能對著金城武煮泡麵的視頻研究了一番： 要出前一丁，要熱水煮， 要溫度計，要秒錶，要冰塊。 按這個方法泡麵，一定可以解救迷妹小鴨！

By 享食刻

用料

• 出前一丁速食麵 1包
• 冰粒 若干

做法步驟

1、準備好所有食材。（冰塊在這種天氣能拿出來？！開玩笑！）

2、倒入500cc水。

3、測溫100攝氏度。（金帥哥說：水在100度沸騰，所以一定要100度哦！）

4、煮麵三分鐘。（面在三分鐘煮透，多一秒少一秒都不完美！）

5、撈出麵條過冰水。（這才符合金帥哥的喜好：速食麵要彈牙！）

6、稱麻油1g。（必須1g，金帥哥的嚴謹必須服從~）

7、天女散花般放調味料，兩個字：優雅！

8、淋上1g的麻油，一滴不能少！

9、考驗技術的時候到了，撈麵！（攪拌均勻你以為容易？）

10、把煮麵時的麵湯倒進速食麵中，就可以開吃了！（土豪請隨意添加自己喜好的配料哈~）

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小貼士

1、冰塊處理過的泡麵勁道有韌性。過冰水后泡麵去除了過多油脂，口感更清爽！ 2、你可以加上任何喜歡的配料，增添風味~

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