物價部門預測蘭州市8月蔬菜價格呈季節性上漲態勢

8月8日，記者從市物價局了解到，7月份蘭州市成品糧價格保持平穩，肉類食品和水產品價格以升為主，蔬菜價格以降為主。

糧油價格保持平穩

從物價部門對全市主要農副產品價格監測情況來看，7月份，蘭州市小麥收購和銷售價格分別為每500克（下同）1.44元和1.50元，環比分別上升0.70%、上升0.67%，同比分別下降2.04%、下降3.23%；玉米收購和銷售價格為0.91元和0.93元，環比均保持平穩，同比分別下降5.21%、下降7.92%。

7月份，蘭州市成品糧價格保持平穩。其中，麵粉、粳米零售價格分別為2.32元和3.31元，環比均保持平穩，同比分別上升7.41%、上升4.09%。7月份，蘭州市食用油價格變化不大。其中，桶裝（5升）花生油價格為137.77元，環比下降0.08%，同比上升1.07%；桶裝（5升）菜籽油價格為71.77元，環比持平，同比上升7.55%。7月份，雞蛋價格為3.80元，環比下降1.55%，同比下降9.74%。

肉類食品價格以升為主

7月份，蘭州市肉類食品價格環比以升為主。其中，豬精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉和雞肉價格分別為15.89元、14.89元、28.56元、21.44元、11.22元，環比分別上升1.40%、上升2.27%、下降0.76%、下降1.56%、上升0.99%，同比分別下降5.92%、下降8.20%、上升0.42%、上升1.04%、下降2.94%。蘭州市水產品價格環比以升為主。其中，帶魚、草魚、鯉魚和鯽魚價格分別為16.56元、9.22元、7.94元、10.78元，環比分別上升1.41%、下降0.65%、上升0.63%、上升2.08%，同比分別上升1.41%、上升5.73%、下降1.49%、上升7.80%。

蔬菜價格以降為主

7月份，蘭州市蔬菜價格環比以降為主。其中，芹菜、大白菜、油菜、黃瓜、土豆、茄子、西紅柿、豇豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、青椒、蓮花菜、蒜苔、韭菜、尖椒、青筍、洋蔥、豆腐、番瓜、菜花價格分別為2.17元、1.40元、2.39元、2.16元、1.53元、2.72元、2.50元、3.37元、1.40元、1.78元、2.70元、1.22元、3.34元、2.59元、2.50元、1.98元、1.36元、2.94元、1.78元、2.11元，環比分別上升2.84%、下降1.41%、上升7.66%、下降11.48%、下降21.94%、下降3.89%、下降16.11%、下降19.18%、上升5.26%、下降5.82%、下降7.22%、持平、下降6.18%、上升6.15%、下降14.09%、上升2.06%、下降2.16%、持平、上升3.49%、下降2.76%，同比分別上升44.67%、上升35.92%、上升18.32%、上升31.71%、上升9.29%、上升38.07%、上升45.35%、上升27.65%、上升45.83%、上升15.58%、上升33.00%、上升40.23%、下降4.57%、上升13.60%、上升21.36%、上升22.98%、上升7.09%、上升3.89%、上升49.58%、上升38.82%。（記者張萬宏）

經濟分析

8月雞蛋價格小幅上漲

蔬菜價格呈季節性上漲

8月8日，記者針對7月份蘭州市農副產品價格的走勢，採訪了市物價局有關方面負責人，這位負責人表示，預計8月份，蘭州市雞蛋價格將小幅上漲，蔬菜價格將繼續季節性上漲。

這位負責人分析說，8月份全國正值高溫酷暑時期，部分地區還將面臨夏季颱風、豪雨等強對流天氣，農業氣象條件偏差，預計將對部分農產品的生產供應帶來不利影響，進而推動市場價格上漲。

分品種來看，8月份，糧價預計穩中略降。隨著前期臨儲成交玉米陸續出庫形成有效供給，加之近期拍賣仍在持續，市場價格可能止漲轉降。在「質」和「量」雙豐收背景下，小麥價格繼續以穩為主。

豬肉價格預計穩中偏弱運行。全國生豬養殖結構和區域布局加速調整，大型養豬企業產能逐漸釋放，豬肉市場供應總體穩中有增。據統計局數據測算，今年二季度，豬肉產量同比增加1.8%，增幅比一季度提高約1.6個百分點。需求方面，8月份天氣炎熱且大中院校處於假期狀態，終端肉類需求相對疲軟。同時應該看到，進口衝擊逐漸減弱，據海關總署數據，今年4月至6月，豬肉進口量同比分別下降10.6%、26.9%、53.6%。綜合判斷，8月份豬肉市場供求處於平衡略顯寬鬆格局，預計價格呈穩中偏弱走勢。

這位負責人認為，8月份，雞蛋價格將小幅上漲。一是蛋雞產能明顯縮減。據社會機構監測，今年6月份全國在產蛋雞存欄量為10.53億隻，同比下降23.8%。二是季節性因素將壓縮雞蛋產量。8月份蛋雞處於「歇伏期」，產蛋率水平較低。三是需求逐漸好轉。受學校開學、中秋和國慶影響，8月中下旬雞蛋備貨需求逐漸啟動，支撐雞蛋價格回暖。綜合判斷，雞蛋市場供求將繼續改善，蛋價將逐漸上升。（記者張萬宏）