關於H7N9禽流感病毒，你應該知道這4個問題

（央視財經《第一時間》）與流行多年的H5N1病毒不同，這次的「主角」H7N9病毒到底有何特點？人們該如何應對？我們通過一個小片來了解一下。

問題一：H7N9禽流感病毒與此前流行的H5N1禽流感病毒有什麼區別？

H7N9和H5N1都屬於甲型流感病毒，都是主要在動物中傳播，偶爾感染人類。據世衛組織稱，H7N9在禽類中引起的癥狀較溫和，在禽類間易於傳播且難以發現，增加了人感染的風險；H5N1對禽類有高致病性。

問題二：H7N9禽流感病毒有哪些傳播途徑？

傳播途徑主要為呼吸道傳播或密切接觸感染禽類的分泌物、排泄物而被感染，或通過接觸病毒污染的環境感染。感染潛伏期多為7天以內，也可長達10天。

問題三：如何預防H7N9禽流感？

減少與活禽接觸、勤洗手、保持良好的衛生習慣對預防禽流感十分重要。到有疫情報告地區的活禽市場時，應避免直接接觸活動物和動物接觸過的表面；如果有家養的豬、雞等動物，應確保兒童不要接觸患病或死亡動物，還要盡量將不同種類的動物隔離開；動物患病或死亡后，應立即向當地有關部門報告；不應宰殺和食用患病或死亡動物。

問題四：能放心地食用雞肉嗎？

正常的烹調溫度就能夠使流感病毒滅活，只要使食物所有部分達到70攝氏度以上即可，因此吃正確製備及烹飪的肉，包括禽類，都是安全的。在出現疫情的地區，只要肉類產品在製備過程中正確烹調和處理也可安全食用，但食用生肉和未經烹調的含血肉製品高度危險，應該避免。

（本文編輯：魏園園）