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厲害了,吃荔枝要喝醬油,我只服福建人,還說外地人都沒吃過

厲害了,吃荔枝要喝醬油,我只服福建人,還說外地人都沒吃過

又是一年荔枝季,周末家在漳州的朋友約了去她老家玩,說不但可以吃到她家的農家菜還能親自去她家的荔枝林摘荔枝,聽著都好興奮。

一大早就到朋友家,嚷著要去摘荔枝。結果還沒到跟前就被荔枝的甜香味吸引住,荔枝林里果農早在採摘了。

第一次親自摘荔枝,拎拎同學打算把這筐全帶回家去和朋友分享

整片的荔枝林,看著是不是很歡樂?

剝開一粒新鮮的荔枝,帶著珠光和果汁,甜香味迷人得喲~

摘下來后還要把多餘的樹葉摘了整理好放筐中,說這樣不會弄破其實荔枝果。

這次摘的叫黑葉(烏葉)荔枝:核中等大,可食率63.5%-73.3%,果肉臘白色,肉質堅實爽脆,果汁風味清甜,多汁,微香,屬於優質的老樹荔枝!

剝開的新鮮荔枝,果肉半透明如凝脂狀,味美香甜。朋友在一邊一會就剝了一大盤子,不得不說剝的很專業。拎拎同學是吃一粒剝一粒的。

感覺吃了十幾粒就不敢吃了。結果朋友說這麼新鮮的多吃點不怕,如果上火或吃撐了喝口醬油就好了。真的,這是我們閩南人的習慣!你們外地人都沒這樣吃過!厲害了,我的胡建朋友:)

這就是那個讓拎拎同學吃荔枝沾醬油的小妞,不得不說,其實感覺好黑暗的料理,真的嘗試一下也是蠻好吃的,哈哈。存在的一定是有道理的。

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。因性熱,多食易上火。荔枝木材堅實,紋理雅緻,耐腐,歷來為上等名材。

荔枝主要分佈於的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。 荔枝與香蕉、鳳梨、龍眼一同號稱「南國四大果品」。這個季節,自己去摘荔枝才叫過癮呢!

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