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胰腺癌患者如何飲食

2021/12/25

近些年來，隨著人們對腫瘤方面知識的關注，人們越來越熟習煙草、酒精、環境污染和食品添加劑等因素和癌症間的關係。但在注意避免和這些誘因接觸的同時，卻恰恰忽視了癌症的另一重要誘發因素———糖。實際上，糖誘發癌症的能力，並不次於煙草等因素。含糖飲料增加胰腺癌風險甜食是很多人的最愛。但瑞典一項科學研究卻發現，糖吃得太多，會增加某些癌症的發病。甜食就如毒品一樣，會讓人上癮，繼而慢慢損害人的健康。胰腺癌的病因雖不太明確，但其發病與生活方式有關，大量研究和臨床證實，過多攝取甜食和加糖飲料會增加患胰腺癌的風險。與從不喝含糖飲料的人相比，天天喝兩次含糖飲料的人，患胰腺癌風險高出90%，尤其是無明顯誘因的糖尿病病人，應警惕患胰腺癌的可能。除此以外，高脂肪、高蛋白質飲食會刺激腸胃道釋放激素，增加胰腺對致癌物的敏感性。因而，應酬多的中年人***少吃肉、少喝含糖飲料。過量攝取甜食，會增加胰腺癌的發病幾率。吃糖會引起胰島素大量分泌，使胰島功能受到損傷，而這是造成胰腺癌的潛在因素之一。糖吃多了會增加糖尿病的風險，而流行病學資料表明，糖尿病與胰腺癌的關係很密切。實際上，糖與癌症的關係遠遠不只於此。在2004年，美國國家癌症研究所披露了結腸癌和高糖食物之間的聯繫。隨後，一項針對膽道癌病人的調查發現，吃糖較多的人膽道癌的發病風險明顯增大。另一項在21個發達國家進行的調查則表明，精製糖的攝取量是老年婦女患乳腺癌的一個可能誘因。甜食與某些癌症雖然沒有直接關係，但它們卻可能是潛在的源頭。糖吃得過多，會引發肥胖，而肥胖是多種癌症的隱患。尤其對青少年而言，肥胖兒童將來患胰腺癌、腸癌、胃癌和膀胱癌等的幾率都大於體重正常的孩子。其實要想避免糖對健康的影響，***的辦法就是有意識地控制攝取量。要嚴格控制糖分攝取，少吃含糖食品。初夏來臨，胰腺癌病人飲食當如此：1、適宜飲食：清淡易消化、低脂肪飲食是***，飲食數量上遵循少量多餐的原則；具有增強免疫、抗癌作用的食品可適當的多吃些，例如說山藥、大棗、香菇等，注意不要盲目的補養，免得加重消化系統的負擔，得不償失；具有止痛、抗感染類的食品也可適當的吃點，例如說烏梅、苦瓜、麥芽和綠豆等；穀類食品及瘦豬肉、魚、蝦、蛋和豆製品、水果、蔬菜和雞等也要適當的吃一點。2、禁忌飲食：油膩、高動物脂肪的食物要適當的少吃一點，例如說牛羊肉、貝類、芝麻等；也不要暴飲暴食，更不能吃的過飽，蛋白質、糖的攝取也要注意控制；煙酒等辛辣刺激性食品也要適當得少吃一點，忌霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物更要「敬而遠之」。初夏來臨，胰腺癌病人一定要做好飲食調養，同時也要定期到醫院複查，保持良好的心態，要知道良好的心態不僅對身心健康有益，對治療的順利進行也有益無害；除此以外，在身體出現不適時也要及時返院就醫治療，免得病情持續惡化，給身體造成不可逆的傷害。

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