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先吃飯,再吃碗,營養豐富的番茄盅----心機媽媽對付挑食寶寶秘訣

先吃飯,再吃碗,營養豐富的番茄盅----心機媽媽對付挑食寶寶秘訣

小時候媽媽經常會做蛋炒飯吃,你知道我最喜歡吃什麼?最喜歡吃蛋炒飯的鍋巴,每次我都會讓媽媽多炒一會炒焦一點,我要吃鍋巴。這種愛好不知除了我是否還有其他人?要吃焦飯?焦焦的鍋巴脆脆的還沾著些油漬,每次看到媽媽用鍋鏟將鍋底的鍋巴都鏟到我的碗里,那個心裡別提有多高興了。有次媽媽出差,爸爸做的蛋炒飯也是格外的好吃,只是放了簡單的蔥花和雞蛋但是味道卻讓我至今懷念。大多是因為爸爸極少下廚的緣故,吃他做的一餐飯也確實不易,所以印象也就非常的深刻。後來媽媽說是爸爸加了太多的味精,呵呵,不管那麼多了,反正那是我記憶里最好吃的炒飯了。再後來,據說糊鍋的東西對身體不好,媽媽也就不會專門為我炒焦鍋巴吃了,但是直到現在仍然很懷念那股焦黑的鍋巴味... ...

今天的早餐依舊很簡單,是一款炒飯。番茄米飯盅和紅薯奶昔。炒飯大家都會炒,而且炒飯也是很受孩子歡迎的飯食。有菜有飯,有滋有味,吃完開始美好光明的一天吧!

番茄米飯盅的做法很簡單,炒飯可以根據自己口味更換食材。今天我用的是雞蛋、香菇、火腿腸和黃瓜。番茄嘛,只是盛飯的工具。

番茄連蒂一起在三分之一處切開然後挖空番茄的果肉,一個番茄盅就做好了。下面該炒飯了,這個辣媽們一定都會啦。先將雞蛋炒成蛋花盛出,然後鍋中放油燒熱後放入香菇、火腿和黃瓜,稍微翻炒一下即可下入米飯,然後撒上少許的鹽蓋上鍋蓋悶一分鐘,這樣炒出來的米飯顆粒會很散。最後加入雞蛋翻炒均勻即可盛入番茄盅里。將番茄盅放入烤箱180度,烤5分鐘。如果沒有烤箱也可以放入蒸鍋蒸幾分鐘,番茄熟了即可。如果喜歡吃生番茄,這樣直接吃也是可以的。

紅薯奶昔的做法也很簡單,先將紅薯蒸熟,筷子可以輕輕戳透紅薯即可。將蒸熟的紅薯放入料理機,加入適量的牛奶攪拌均勻。牛奶量按自己喜歡的稠稀程度加入即可,將攪拌好的紅薯奶昔放入微波爐稍微加熱一分鐘,一杯熱乎乎又有營養的紅薯奶昔就做好了。喜歡吃甜的寶貝們可以加適量的白糖,口感會更好一些。

今天的早飯做完了,看起來很簡單但是又不失精緻和營養。朵媽搭配早餐喜歡有湯有飯,干稀搭配。這樣食材和口感也會更豐富,一樣營養的不足可以靠另一樣搭配再補充一下,真正的做到一餐營養全面的早餐。早餐愉快,早上好!

如果你也想一起加入,把這份愛傳承下去,就關注我和我一起開始做早餐吧。祝願世界上所有的孩子都健康、快樂、平安,世界和平,沒有戰爭... ...

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